结论：给村书记八千元红包但被拒绝，一般情况下不构成行贿罪，但具体还需结合实际情况判断。以下从不同角度进行分析：

一、行贿罪的构成要件

行贿罪是指为谋取不正当利益，给予国家工作人员以财物的行为。其构成要件主要包括：

1. 主观方面：具有谋取不正当利益的目的。
2. 客观方面：实施了给予国家工作人员财物的行为。
3. 主体：一般主体，即达到刑事责任年龄且具有刑事责任能力的自然人。
4. 客体：国家工作人员的职务廉洁性。

二、具体情境分析

1. 红包被拒绝：

   • 在您描述的情境中，虽然您有给予村书记财物的行为（即八千元红包），但村书记拒绝了这一财物。这意味着，从客观行为上看，财物并未实际转移到村书记手中，因此不满足行贿罪中“给予财物”的客观要件。

2. 谋取不正当利益的目的：

   • 行贿罪的成立还要求行为人具有谋取不正当利益的目的。如果您给予红包的目的是为了谋取不正当利益（如违规获取项目、逃避监管等），则这一目的可能构成行贿罪的主观要件。然而，在红包被拒绝的情况下，由于财物未实际转移，且未产生实际的不正当利益，因此即使存在谋取不正当利益的目的，也难以单独构成行贿罪。

3. 村书记的身份：

   • 村书记是否属于国家工作人员，也是判断是否构成行贿罪的关键因素。如果村书记在履行公务时被视为国家工作人员（如协助政府从事行政管理工作），则可能成为行贿罪的对象。但如果村书记仅履行村务管理职责，不属于国家工作人员范畴，则给予其财物的行为可能不构成行贿罪，而可能涉及其他违法行为（如非国家工作人员受贿罪的对应行贿行为，但此罪要求财物实际接受且为对方谋利）。不过，在您描述的情境中，由于红包被拒绝，这一点并不直接相关。

三、可能涉及的其他法律问题

1. 意图行贿：

   • 尽管红包被拒绝，但如果您的行为被认定为意图行贿（即具有行贿的故意和准备行为），且情节严重（如多次尝试、金额较大等），可能面临行政处罚或其他法律责任。然而，在一般情况下，单纯的意图行贿且未实际实施的行为，难以构成犯罪。

2. 违反廉洁纪律：

   • 即使不构成犯罪，给予村书记红包的行为也可能违反相关的廉洁纪律或规定。这可能导致您受到纪律处分或道德谴责。

四、建议

1. 遵守法律法规：

   • 无论红包是否被接受，都应严格遵守法律法规和廉洁纪律，避免任何可能涉及行贿或受贿的行为。

2. 咨询专业意见：

   • 如果您对具体情境下的法律责任存在疑问或担忧，建议咨询专业律师以获取更详细的法律意见和指导。

3. 保持诚信：

   • 在与村书记或其他公职人员交往时，应保持诚信和正直的态度，避免任何可能引发误解或质疑的行为。

如有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。