结论：车辆被没有物业的小区外墙掉落的石块砸到，责任承担需根据具体情况分析，主要涉及建筑物的所有人、管理人（如有）或使用人（在特定情况下），以及可能的第三方责任人。
详细分析：
建筑物所有人的责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百五十三条，建筑物、构筑物或者其他设施及其搁置物、悬挂物发生脱落、坠落造成他人损害，所有人不能证明自己没有过错的，应当承担侵权责任。这意味着，如果小区外墙脱落是由于房屋质量问题或日常维护不足导致，且所有人不能证明自己已尽到合理的维护、检查义务，那么所有人需要承担赔偿责任。
建筑物管理人的责任：
- 即便小区没有专业物业，但如果存在实际履行管理职责的主体（如业主委员会、居委会指定的代管人等），他们也被视为管理人。管理人同样需要证明自己在管理过程中没有过错，否则也需承担侵权责任。例如，如果管理人未定期检查外墙状况，或未及时采取修缮措施，导致外墙脱落砸坏车辆，那么管理人需要承担相应责任。
建筑物使用人的责任：
- 使用人在特定情况下也可能成为责任主体。例如，当使用人不当改造或破坏外墙结构导致脱落时，需承担相应的责任。这包括租户或其他非所有权人因个人行为导致的外墙损坏。但这种情况相对较少见，且需要具体证据支持。
第三方责任人的责任：
- 如果外墙脱落是由于第三方的行为（如施工不当、恶意破坏等）导致，那么由该第三方承担侵权责任。例如，如果附近有施工工地，且施工不当导致小区外墙脱落砸坏车辆，那么施工方需要承担赔偿责任。
举证责任与赔偿流程：
- 举证责任：所有人、管理人或者使用人需证明自己没有过错才能免责。这通常包括提供定期检查记录、维修记录等证据，以证明已尽到合理的管理和维护义务。如果无法提供充分证据，则可能被认定为有过错，需要承担赔偿责任。
- 赔偿流程：在明确责任后，受损车主应与责任方进行协商，确定赔偿方案。如果协商不成，车主可以通过法律途径追究责任并获得赔偿。这包括向法院提起诉讼，要求责任方赔偿车辆维修费用、误工费等相关损失。
建议与预防措施：
- 对于车主而言，在车辆停放时，应尽量选择安全可靠的地点，避免停放在可能存在安全隐患的区域。同时，在事故发生后，应及时收集证据材料，如现场照片、监控录像等，以便后续维权。
- 对于建筑物所有人和管理人而言，应加强建筑物的安全维护和检查工作，定期对外墙等公共部位进行检查和修缮。同时，可以购买相关保险来转移风险，确保在发生意外事故时能够及时获得赔偿。
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