老板长期不按时发放工资，属于违法行为，劳动者有权通过法律途径维护自身权益。以下是具体分析和建议：

1. 法律定性
   根据《劳动法》第五十条及《劳动合同法》第三十条，工资必须按月以货币形式支付，不得克扣或无故拖欠。老板以“今天给明天给”的方式拖延工资，已构成“无故拖欠”，劳动者可据此主张权利。

2. 维权步骤

   • 第一步：固定证据
     收集能证明劳动关系及拖欠工资的证据，例如：

     • 劳动合同（明确工资支付周期）；
       
     • 工资条、银行流水（显示实际发放时间与约定不符）；
       
     • 聊天记录、录音等（老板承认拖欠工资的表述）。
       

   • 第二步：协商与投诉

     1. 书面催告：向老板发送《催告支付工资通知书》，明确要求限期支付（如3日内），并保留送达证据（如邮件、短信截图）。
        
     2. 投诉举报：若未解决，向当地劳动监察大队投诉（可通过12333热线或官网查询地址），监察部门可责令老板限期支付，逾期不付可加付50%-100%赔偿金。
        

   • 第三步：申请仲裁或起诉
     若投诉无果，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁（时效1年），主张：

     • 支付拖欠工资；
       
     • 解除劳动合同并要求经济补偿（按工作年限，每满1年支付1个月工资）；
       
     • 加付赔偿金（若符合《劳动合同法》第八十五条情形）。
       对仲裁结果不服的，可向法院起诉。

3. 注意事项

   • 时效性：劳动仲裁时效为1年，自知道或应当知道权利被侵害之日起计算，建议尽快行动。
     
   • 避免被动离职：若因拖欠工资被迫离职，需保留书面离职申请（注明离职原因），否则可能影响经济补偿主张。
     
   • 集体维权：若多名员工遭遇同样情况，可推选代表处理，效率更高。

行动建议：立即整理证据，先向老板发送书面催告，同步准备投诉材料。若需进一步指导证据收集或文书撰写，可直接向我咨询具体操作细节。