核心结论：老板总是说过两天发工资，这种行为可能涉及拖欠工资，劳动者可通过协商、投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径维权。以下为具体分析：
- 协商解决
- 法律依据：根据《劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。老板总是说过两天发工资，若长期拖延，属于无故拖欠工资的违法行为。
- 操作建议：劳动者可以先尝试与老板进行友好协商，明确告知老板拖欠工资是违法行为，要求老板按照约定的时间及时足额支付工资。在协商过程中，要注意保留好相关的沟通记录，如聊天记录、通话录音等，以备后续维权使用。
- 向劳动监察部门投诉
- 法律依据：《劳动保障监察条例》第十条规定，劳动保障行政部门实施劳动保障监察，履行下列职责：（二）检查用人单位遵守劳动保障法律、法规和规章的情况；（三）受理对违反劳动保障法律、法规或者规章的行为的举报、投诉。老板拖欠工资的行为违反了劳动保障法律法规，劳动者可以向劳动监察部门投诉。
- 操作建议：劳动者可以准备好相关的证据材料，如劳动合同、工资条、考勤记录、与老板沟通工资发放的记录等，前往用人单位所在地的劳动监察部门进行投诉。劳动监察部门在接到投诉后，会进行调查核实，若情况属实，会责令老板限期支付工资，并对老板的违法行为进行处罚。
- 申请劳动仲裁
- 法律依据：《劳动争议调解仲裁法》第二条规定，中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：（五）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议。老板拖欠工资属于因劳动报酬发生的争议，劳动者可以申请劳动仲裁。
- 操作建议：劳动者需要向劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书和相关证据材料。仲裁申请书应当载明劳动者的基本信息、用人单位的基本信息、仲裁请求和所根据的事实、理由、证据和证据来源、证人姓名和住所等内容。劳动争议仲裁委员会在受理仲裁申请后，会组成仲裁庭进行审理，并作出裁决。若老板不履行裁决，劳动者可以向人民法院申请强制执行。
- 提起诉讼
- 法律依据：如果劳动者对劳动仲裁裁决不服，或者劳动仲裁委员会不予受理仲裁申请，劳动者可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼；劳动仲裁委员会不予受理的，劳动者可以在收到不予受理通知书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。《民事诉讼法》等相关法律法规为劳动者通过诉讼途径解决工资纠纷提供了法律依据。
- 操作建议：劳动者需要准备好起诉状和相关证据材料，向有管辖权的人民法院提起诉讼。起诉状应当记明原告和被告的基本信息、诉讼请求和所根据的事实与理由、证据和证据来源，证人姓名和住所等内容。人民法院在受理案件后，会依法进行审理，并作出判决。若老板不履行判决，劳动者可以申请强制执行。