结论前置：老师未经学生同意没收手机并查看聊天记录的行为，通常构成对学生隐私权和财产权的侵犯，属于违法行为。不过，在特定且严格遵循程序和法律规定的情况下，该行为可能具有一定正当性。以下从不同角度详细分析：

一、隐私权侵犯角度

1. 法律依据与重要性
   • 根据《中华人民共和国未成年人保护法》第四条，保护未成年人隐私权和个人信息是处理涉及未成年人事项的重要要求。同时，《中华人民共和国民法典》第一千零三十三条明确规定，除法律另有规定或者权利人明确同意外，任何组织或者个人不得处理他人的私密信息。学生的聊天记录属于个人私密信息，受法律严格保护。
   • 隐私权是公民人格权的重要组成部分，对于未成年人而言，保护其隐私权关系到其身心健康发展和个人尊严的维护。未成年人心智尚未成熟，隐私权若得不到保障，可能会对其心理造成负面影响，阻碍其健康成长。
2. 行为分析
   • 老师未经学生同意擅自查看聊天记录，直接侵犯了学生的隐私权。这种行为违背了法律对个人隐私保护的规定，也忽视了学生作为独立个体应有的权利。
   • 即便在特殊情况下，例如怀疑学生涉及严重危害安全或违法犯罪行为，老师也不能随意查看手机聊天记录。必须严格遵循相关程序和法律规定，比如及时向学校相关部门报告，由学校按照合法程序处理，或者向公安机关报案，由执法机关依法进行调查取证。并且，事后应妥善处理相关信息，避免扩散，以免给学生造成不必要的伤害。

二、财产权侵犯角度

1. 法律依据
   • 手机作为学生的合法动产，学生拥有其所有权。根据《中华人民共和国民法典》中关于物权的规定，所有权人对自己的不动产或者动产，依法享有占有、使用、收益和处分的权利。老师无权擅自占有或扣留学生手机。
2. 具体情况分析
   • 若老师没收手机后直接交给学生家长，或者明确承诺在一定期限内归还，通常不被视为违法。这种情况下，老师的目的是为了让学生家长了解情况，共同教育学生，或者暂时保管手机以避免影响学习等，且没有侵犯学生对手机的所有权。
   • 若老师长时间不归还手机，或者学生及家长要求归还而老师拒绝，则构成对学生财产权的侵犯，属于违法行为。此时，老师的行为超出了合理管理的范畴，侵犯了学生合法的财产权益。

三、违法行为的后果

1. 隐私权侵犯的后果：学生有权要求老师停止侵害、赔礼道歉。如果老师的侵权行为给学生造成了精神损害，学生还可能通过法律途径追究责任，包括但不限于提起民事诉讼，要求赔偿精神损失等。例如，学生可能会因为老师查看聊天记录的行为而遭受同学的嘲笑、歧视，导致心理压力增大，出现焦虑、抑郁等情绪问题，这种情况下就可以要求老师承担相应的赔偿责任。
2. 财产权侵犯的后果：若因老师行为导致学生手机损坏或丢失，老师或学校可能需承担民事赔偿责任。比如，老师在没收手机过程中不慎将手机摔坏，或者保管不善导致手机丢失，那么老师或学校应当按照手机的实际价值对学生进行赔偿。

四、建议与总结

1. 学校应尊重学生的隐私权和财产权，采取合法、合理的方式管理学生手机使用问题。例如，可以通过制定明确的校规校纪，规定学生在校园内使用手机的时间、场合等，引导学生正确使用手机，而不是采取没收手机这种简单粗暴的方式。
2. 在制定校规校纪时，应明确手机管理的具体规定，确保符合法律法规要求。校规校纪不能与法律相冲突，要充分保障学生的合法权益。
3. 老师应增强法律意识，避免侵犯学生合法权益的行为发生。老师作为教育工作者，不仅要传授知识，还要尊重和保护学生的权利，以身作则，为学生树立良好的榜样。
4. 学生及家长也应提高自我保护意识，遇到侵权行为时及时寻求法律帮助。如果学生或家长认为老师的行为侵犯了自己的合法权益，可以先与老师或学校进行沟通协商，如果无法解决问题，可以向教育主管部门反映情况，或者通过法律途径维护自己的权益。

综上所述，老师没收学生手机查看聊天记录的行为在多个方面都可能构成违法，学校和老师应严格遵守相关法律法规，尊重并保护学生的合法权益。如果你还有其他关于合同纠纷或刑事辩护方面的法律问题，欢迎直接向我咨询。