结论：自然人因承包人转包工程而起诉要求工程款的案由，通常可以确定为“建设工程分包合同纠纷”或“建设工程合同纠纷”，具体取决于转包合同的性质和实际情况。

分析说明：

1. 案由确定的基础：

   • 在建设工程领域，当承包人将工程转包给自然人时，双方之间会形成一种合同关系。这种合同关系，根据《中华人民共和国民法典》中关于建设工程合同的规定，以及司法实践中的通常做法，可以被归类为建设工程分包合同或建设工程合同的一部分。
   • 自然人作为实际施工人，在完成工程后，有权依据与承包人之间的合同关系，要求承包人支付工程款。

2. 具体案由的选择：

   • 建设工程分包合同纠纷：如果转包合同明确约定了分包的内容、范围、价款等关键条款，且该合同符合法律对于分包合同的规定（如分包人具备相应资质、分包工程不属于主体结构等），则自然人起诉要求工程款的案由可以确定为“建设工程分包合同纠纷”。
   • 建设工程合同纠纷：如果转包合同的内容较为模糊，或者实际上更接近于一个整体的建设工程合同（即承包人将整个工程或大部分工程转包给自然人），则自然人起诉要求工程款的案由可以确定为“建设工程合同纠纷”。

3. 法律后果与建议：

   • 无论选择哪种案由，自然人作为原告，都需要提供充分的证据证明其与承包人之间存在合同关系，以及其已经按照合同约定完成了工程并应获得相应的工程款。
   • 在诉讼过程中，法院会根据双方提供的证据和法律规定，对合同的性质、效力以及工程款的支付等问题进行审理和判决。
   • 建议：自然人在起诉前，应仔细审查与承包人之间的合同，明确合同性质、条款内容以及自己的权利义务。同时，收集并整理好与工程完成情况、工程款支付等相关的证据材料，以便在诉讼过程中能够充分证明自己的主张。

特殊场景下的考虑：

• 如果转包行为本身违反了法律、行政法规的强制性规定（如未经发包人同意擅自转包、转包给不具备相应资质的单位或个人等），则转包合同可能被认定为无效。在这种情况下，自然人仍然可以起诉要求承包人支付工程款，但案由可能更侧重于“不当得利返还”或“实际施工人权益保护”等角度，具体取决于法院的裁判思路和当地司法实践。不过，在大多数情况下，即使转包合同无效，实际施工人仍有权要求参照合同约定支付工程款。