针对您提出的“个人承包人转包给个人，本人又转包给个人，如何要求工程款”的问题，以下是我的详细解答：
首先，我们需要明确工程款追讨的依据主要是基于合同关系以及转包的合法性。
一、转包行为合法的情况
合同相对性原则：
- 如果您与上一级的转包方（或个人承包人）签订了转包合同，并且该转包行为是合法的，那么您应该根据合同的约定，向该转包方主张工程款。
- 合同是您追讨工程款的重要依据，因此请务必确保合同中明确规定了工程款的支付方式、金额、时间等关键条款。
追款流程：
- 在合同约定的付款时间到达后，您可以先通过友好协商的方式与转包方沟通，要求其支付工程款。
- 如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，比如向法院提起诉讼或申请仲裁。
二、转包行为违法的情况
向多方主张权利：
- 如果转包行为是违法的，那么您作为实际施工人，不仅可以向转包方主张权利，还可以向违法分包方甚至发包人主张权利。
- 特别地，如果发包人存在欠付转包方工程价款的情况，您在符合条件时，可以要求发包人在欠付范围内对您承担责任。
法律途径：
- 在这种情况下，您可以通过起诉转包方和违法分包方来追讨工程款。
- 如果发包人还有部分工程款未支付给转包方，您可以将发包人列为第三人，要求其承担相应责任。
三、追款注意事项
收集证据：
- 在追讨工程款的过程中，务必注意收集相关证据，如合同、施工记录、结算凭证等。
- 这些证据能够证明您参与了工程施工以及应得的工程款金额，是维护自身合法权益、顺利追讨工程款的关键。
法律咨询：
- 如果您在追讨工程款的过程中遇到法律问题或困惑，建议及时咨询专业律师或法律机构。
- 他们可以为您提供专业的法律意见和帮助，确保您的权益得到有效维护。
综上所述，要求工程款的具体方式取决于转包的合法性和您与转包方之间的合同约定。在追讨过程中，请务必注意收集证据并咨询专业法律意见。希望这些解答能够对您有所帮助！