结论：已经签了离职协议后发现离职补偿低于最低工资标准，在一定条件下是可以要求补发的。以下是对此问题的详细分析：
可以要求补发的情形
协议内容违法：
- 若离职协议中约定的工资结算标准（包括离职补偿）低于当地最低工资标准，该协议内容违反了法律、行政法规的强制性规定，可能被认定为无效或部分无效。在此情况下，劳动者有权依据法律法规要求用人单位按照最低工资标准补发差额。
- 举例：假设当地最低工资标准为每月2000元，而离职协议中约定的离职补偿为每月1500元，显然低于最低工资标准。此时，劳动者可以要求用人单位按照2000元的标准补发差额。
协议存在显失公平或欺诈、胁迫等情形：
- 如果离职协议的签署存在显失公平（如补偿金额明显低于法定标准，导致双方权利义务严重不对等）或欺诈、胁迫等情形，劳动者可以在法定期限内向劳动争议仲裁机构或人民法院申请撤销或变更协议，并要求用人单位按照法定标准补发离职补偿。
- 举例：用人单位在签订离职协议时，故意隐瞒了劳动者应得的法定补偿标准，导致劳动者在不知情的情况下签署了低于法定标准的协议。这种情况下，劳动者可以主张协议显失公平或存在欺诈，要求补发差额。
难以要求补发的情形
- 如果离职协议是双方在平等、自愿、协商一致的基础上签订的，且协议内容不违反法律法规的强制性规定（包括不低于最低工资标准），同时不存在显失公平、欺诈、胁迫等情形，那么该协议具有法律效力。在这种情况下，劳动者通常难以再要求用人单位补发低于最低工资标准的差额。
法律建议
- 审查协议条款：在签署离职协议前，劳动者应仔细审查协议条款，特别是关于工资结算和离职补偿的部分，确保自己的合法权益得到充分保障。
- 咨询专业意见：如果劳动者对离职协议的内容或法律效力存在疑问，或者发现协议中的补偿标准低于最低工资标准，建议及时向我咨询，以便准确了解自己的权益和可能的补发途径。
- 保留证据：在签署离职协议过程中，劳动者应保留好相关证据（如协议文本、沟通记录等），以便在发生争议时能够证明自己的主张。
可能的法律后果
- 如果劳动者成功证明离职协议存在违法或显失公平等情形，并要求用人单位补发低于最低工资标准的差额，用人单位可能面临支付差额、赔偿损失等法律责任。
- 如果劳动者无法证明离职协议存在违法或显失公平等情形，或者已经签署了合法有效的离职协议并领取了相应的补偿，之后再反悔要求补发差额，一般不会得到法律的支持。
综上所述，已经签了离职协议后发现离职补偿低于最低工资标准时，劳动者应根据具体情况判断是否可以要求补发，并在必要时寻求专业法律帮助以维护自己的合法权益。