在耕地上建日化厂是违法的。以下从几个方面进行详细分析：

1. 土地用途管制原则：

   • 根据我国《土地管理法》的相关规定，国家实行土地用途管制制度。耕地是专门用于农业生产的土地，其用途受到严格保护，不得随意改变。
   • 日化厂属于工业用地范畴，与耕地的农业用途不符。因此，在耕地上建设日化厂违反了土地用途管制原则。

2. 土地规划与审批程序：

   • 任何建设项目的用地，都需要符合土地利用总体规划和城乡规划，并经过相关部门的审批。
   • 在耕地上建设日化厂，不仅需要改变土地用途，还需要经过一系列复杂的审批程序，包括土地征收、农用地转用审批等。未经审批擅自建设，属于违法行为。

3. 法律后果：

   • 如果未经批准在耕地上建设日化厂，可能会面临责令退还非法占用的土地、限期拆除在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施、恢复土地原状等行政处罚。
   • 情节严重的，还可能构成非法占用农用地罪，依法追究刑事责任。

4. 实际操作建议：

   • 如果确实需要在农村地区建设日化厂，应该首先了解当地的土地利用规划和城乡规划，确定合适的建设用地。
   • 然后，按照法定程序申请土地征收和农用地转用审批，确保建设项目的合法性和合规性。

总结来说，在耕地上建日化厂是违法的，不仅违反了土地用途管制原则，还可能面临严重的法律后果。因此，建议在进行任何建设项目之前，先了解相关法律法规和政策要求，确保建设项目的合法性和合规性。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。