结论：是否承担责任需视具体情况而定，包括收玉米者的行为性质、与死者关系及是否存在过错等因素。

分析过程

1. 行为性质与责任关系：

   • 若收玉米者在收玉米过程中，因自身行为（如操作机械不当、未设置安全警示等）直接导致死者死亡，则收玉米者可能因过错承担侵权责任。
   • 若收玉米者的行为与死者死亡无直接因果关系，例如死者因自身疾病或其他独立原因死亡，则收玉米者通常不承担责任。

2. 与死者的关系：

   • 若收玉米者与死者存在雇佣、承揽等法律关系，且收玉米者在履行合同过程中因过错导致死者死亡，则可能根据合同关系或侵权责任承担相应责任。
   • 若双方无法律关系，收玉米者的责任将更侧重于其是否违反了公共安全义务或一般注意义务。

3. 是否存在过错：

   • 过错是承担侵权责任的关键要素。收玉米者是否尽到了合理的注意义务，如是否设置了安全警示、是否采取了必要的安全措施等，将直接影响其责任承担。
   • 若收玉米者能证明自己无过错，或过错与死者死亡无直接因果关系，则可能不承担责任。

法律建议

• 收集证据：若涉及法律纠纷，建议立即收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以证明收玉米者的行为性质及与死者死亡的关系。
• 咨询专业律师：由于此类案件涉及复杂的法律关系和事实认定，建议咨询专业律师进行详细分析。律师将根据具体情况，提供针对性的法律建议和辩护策略。
• 注意诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵权责任的诉讼时效通常为三年。因此，若涉及诉讼，需注意在诉讼时效期内提起。

可能的法律后果

• 若承担责任：收玉米者可能需赔偿死者家属因死亡造成的损失，包括但不限于丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费等。
• 若不承担责任：则无需承担上述赔偿责任，但需注意可能面临的道德和社会压力。

总结：是否承担责任需根据具体情况综合判断。若您或他人涉及此类纠纷，建议直接向我咨询，以便提供更具体的法律建议和帮助。