刑事案二审开庭与不开庭的主要区别体现在审理方式、对当事人权利的保障程度以及审判质量和透明度上。以下是对这两者的详细分析：
一、审理方式
开庭审理：
- 开庭审理是二审法院在法庭上公开进行的一种审理方式。
- 在开庭审理中，控辩双方可以充分举证、质证和辩论，法院也会全面审查案件事实和证据。
- 开庭审理通常适用于案件事实不清、证据不足，或者被告人、自诉人及其法定代理人对第一审认定的事实、证据提出异议，可能影响定罪量刑的上诉案件，以及被告人被判处死刑的上诉案件和人民检察院抗诉的案件等。
不开庭审理：
- 不开庭审理则是二审法院通过书面审查、讯问被告人、听取其他当事人、辩护人、诉讼代理人的意见等方式进行的一种审理方式。
- 不开庭审理通常适用于案件事实清楚、证据确实充分，且被告人、辩护人没有提出新的事实和证据，或者提出的新事实和证据不足以影响定罪量刑的案件，以及原判决认定事实清楚，证据确实、充分，但适用法律有错误，或者量刑不当，且不需要通过开庭审理来纠正的案件等。
二、对当事人权利的保障程度
开庭审理：
- 开庭审理为被告人提供了当面陈述和辩论的机会，有助于其充分行使辩护权。
- 通过庭审，被告人可以针对一审判决中的事实认定、法律适用等问题提出异议，并提供证据支持自己的主张。
- 开庭审理也增强了审判的公开性和透明性，便于公众监督和参与，从而保障了被告人的合法权益。
不开庭审理：
- 虽然不开庭审理也通过讯问被告人、听取意见等方式保障被告人的诉讼权利，但相比开庭审理，被告人当面陈述和辩论的机会较少。
- 不开庭审理更注重书面审查和证据材料的核查，对被告人的口头陈述和辩论的依赖程度较低。
三、审判质量和透明度
开庭审理：
- 开庭审理允许控辩双方充分举证、质证和辩论，有助于法院更全面地了解案件情况，从而作出更准确的判决。
- 开庭审理也增强了审判的公开性和透明性，提高了司法的公信力和权威性。
- 通过庭审，法院可以发现一审判决中可能存在的问题或错误，并及时予以纠正，从而保障了审判的质量。
不开庭审理：
- 不开庭审理虽然省去了法庭调查、辩论等环节，缩短了案件审理周期，但也可能因为缺乏充分的庭审过程而影响审判的质量。
- 不开庭审理的透明度相对较低，公众难以直接了解案件的审理过程和结果，从而可能影响对司法的信任度。
具体建议
- 对于涉及复杂证据链条、事实争议较大或被告人对一审判决存在较大疑问的案件，开庭审理往往更有利于保障司法公正和当事人的合法权益。
- 对于事实清楚、证据确实充分，且不涉及新证据或重大事实争议的案件，不开庭审理则可能更为高效、便捷。
总结来说，刑事案二审开庭与不开庭在审理方式、对当事人权利的保障程度以及审判质量和透明度上存在显著差异。在选择二审是否开庭审理时，应综合考虑案件的具体情况、当事人的诉讼权利、司法资源的合理分配以及诉讼效率的提高等因素。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。