针对您提出的“人死后才查出转移财产是否可以起诉”的问题，这确实是一个涉及法律程序和遗产分配的重要问题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，要明确的是，遗产是自然人死亡时遗留的个人合法财产。这意味着，在公民死亡前，其财产虽然可能被转移或支取，但这些财产在法律上并不直接构成遗产。然而，这并不意味着对于被继承人生前的财产转移行为就无法进行法律追索。
一、财产转移的性质认定
赠与行为：如果被继承人生前明确表示将某部分财产赠与给特定人，并且这一行为符合法律规定（如不违背公序良俗、不损害其他继承人的利益等），那么这部分财产在法律上可能被视为赠与，不再属于遗产范畴。但继承人若主张构成赠与，应当对主张的法律关系的基本事实承担举证证明责任。
私自转移或隐匿财产：如果继承人或其他人未经被继承人同意，擅自转移或隐匿其财产，这种行为可能构成对被继承人财产权的侵害。在这种情况下，即使被继承人已经去世，其他继承人仍然有权通过法律途径追索这部分财产。
二、起诉的可能性与条件
证据收集：要起诉转移财产的行为，首先需要收集充分的证据来证明这一行为的存在以及财产的具体去向。这可能包括银行转账记录、聊天记录、证人证言等。
法律程序：在收集到足够证据后，可以向法院提起诉讼，要求确认转移财产的行为无效，并追回被转移的财产。法院将根据案件事实、证据以及相关法律规定进行审理和判决。
诉讼时效：需要注意的是，诉讼时效是限制诉讼权利行使的时间期限。如果发现转移财产的行为后长时间未提起诉讼，可能会因超过诉讼时效而丧失胜诉权。因此，一旦发现转移财产的行为，应尽快采取法律措施。
三、具体案例分析
以您提供的参考信息为例，如果被继承人生前将大量财产转移给婚外异性，并且这一行为违背了公序良俗和夫妻间的忠实义务，那么这种赠与行为在法律上可能是无效的。在这种情况下，其他继承人（如配偶）有权通过法律途径追回这部分财产。同样地，如果继承人私自转移或隐匿被继承人的财产，其他继承人也有权起诉并要求追回。
四、建议
保持冷静并收集证据：一旦发现转移财产的行为，应保持冷静并尽快收集相关证据。
咨询专业律师：由于法律程序复杂且涉及专业法律知识，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。
及时采取法律措施：在收集到足够证据后，应及时向法院提起诉讼以维护自己的合法权益。
综上所述，人死后才查出转移财产是可以起诉的，但需要满足一定的条件并收集充分的证据来支持自己的主张。希望以上解答能对您有所帮助。