公务员开酒吧可能会面临行政处分，若构成犯罪还将依法追究刑事责任，同时可能因违反廉洁纪律受到纪律处分。以下是对这一问题的详细分析：

一、行政处分

根据《中华人民共和国公务员法》的相关规定，公务员必须遵守纪律，不得有下列行为：…（十六）违反有关规定从事或者参与营利性活动，在企业或者其他营利性组织中兼任职务。公务员开酒吧，显然属于从事营利性活动，这违反了公务员法的规定。

对于违反规定的公务员，根据情节轻重，会受到相应的行政处分，包括警告、记过、记大过、降级、撤职、开除等。这些处分旨在维护公务员队伍的纯洁性和纪律性，确保公务员能够全心全意为人民服务。

二、刑事责任

如果公务员在开酒吧的过程中，存在违法犯罪行为，如贪污受贿、挪用公款等，那么还将依法追究刑事责任。这取决于具体案件的性质和情节严重程度，可能涉及的罪名包括贪污罪、受贿罪、挪用公款罪等。

三、纪律处分

除了行政处分和刑事责任外，公务员开酒吧还可能因违反廉洁纪律而受到纪律处分。根据《中国共产党纪律处分条例》等相关规定，党员干部不得违反有关规定从事营利活动，否则将受到相应的纪律处分。这些处分可能包括警告、严重警告、撤销党内职务、留党察看、开除党籍等。

四、实际案例与后果

在实际操作中，公务员开酒吧一旦被发现，通常会面临严重的后果。除了上述的行政处分、刑事责任和纪律处分外，还可能影响其职业生涯和声誉。例如，被开除公职的公务员将失去公务员身份，且在一定期限内不得重新报考公务员；同时，其违法行为还可能被记录在个人信用档案中，对其未来的生活和工作产生负面影响。

五、建议与提醒

1. 遵守法律法规：公务员应严格遵守国家法律法规和公务员法的相关规定，不得从事或参与营利性活动。
2. 增强廉洁意识：公务员应增强廉洁自律意识，时刻保持清醒头脑，避免陷入违法犯罪的泥潭。
3. 及时咨询与处理：如果公务员已经从事或参与了营利性活动，应尽快向相关部门报告并主动纠正错误行为，以减轻或避免可能的法律后果。

如果您是公务员且面临类似问题，或者对公务员从事营利性活动的法律规定有疑问，可以直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供详细的法律解释和建议。