当被害人对检察院作出的不起诉决定不服时，确实有多种法律手段可以维护自身的合法权益。以下是我为您详细梳理的救济途径，希望能帮助您更好地理解和运用：

一、向上一级人民检察院申诉

法律依据： 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，被害人对于检察院的不起诉决定，有权在收到决定书后七日以内向上一级人民检察院提出申诉。

具体操作：

1. 准备申诉材料：您需要准备一份申诉书，明确写明申诉的理由及所依据的证据。如果您无书写能力，也可以口头提出申诉，由人民检察院制作笔录。
2. 提交申诉：将申诉书及相关证据材料提交给上一级人民检察院。
3. 等待复查结果：上一级人民检察院将对您的申诉进行复查，必要时会进行调查核实。复查结果将及时告知您，如果认为不起诉决定确有错误，将撤销原决定并指令下级人民检察院提起公诉。

二、向人民法院提起自诉（公诉转自诉）

提起条件： 当您有证据证明被告人侵犯了您的人身或财产权利，且公安机关或人民检察院未予追究被告人刑事责任时，您可以直接向人民法院提起自诉。

具体操作：

1. 准备自诉材料：您需要准备刑事自诉状及相关证据材料，详细说明被告人的犯罪事实及您的诉求。
2. 提交自诉：将自诉材料提交给有管辖权的人民法院。
3. 等待法院审查与处理：人民法院将对您的自诉材料进行审查，符合立案条件的将予以受理并进行审判。通过自诉程序，您可以借助法院的审判权来追究犯罪嫌疑人的刑事责任。

三、特定情况下的补充途径：申请检察建议或者抗诉

适用条件： 在人民法院驳回再审申请、逾期未对再审申请作出裁定，或再审判决、裁定存在明显错误等特定情况下，您可以向人民检察院申请检察建议或抗诉。

具体操作：

1. 准备申请材料：您需要向人民检察院提出申请，说明申请理由及所依据的事实和证据。
2. 等待审查结果：人民检察院将在三个月内进行审查，并根据审查结果决定是否提出检察建议或抗诉。

综合建议

在选择救济途径时，我建议您充分考虑案件的具体情况、证据的充分性以及自身的实际需求。同时，咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助也是非常重要的。律师可以根据您的具体情况，为您量身定制最合适的救济方案，确保您的合法权益得到充分保障。

总之，当您对检察院的不起诉决定不服时，不要灰心丧气，有多种法律手段可供您选择。通过合理利用上述救济途径，您可以有效维护自己的合法权益，确保刑事案件的公正处理。