在民事上诉书中将对方的与案子相关的不诚信言论写入上诉书，本身并不直接构成不专业或不合规的行为，但关键在于如何恰当、合法地引用这些言论，并确保其与案件事实和法律争议点紧密相关。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 合法性与相关性：

   • 在民事诉讼中，上诉书是当事人对一审判决不服，向上级法院提出上诉的书面文件。其核心目的在于阐述上诉理由，请求上级法院对一审判决进行审查并作出改判或维持原判的决定。
   • 如果对方的言论确实与案件事实紧密相关，且能够作为支持上诉理由的证据或论据，那么在上诉书中引用这些言论是合法且合理的。例如，如果对方在一审中作出了不实的陈述或承认了某些对己方不利的事实，这些都可以作为上诉的依据。

2. 专业性与合规性：

   • 专业性体现在对法律条文的准确引用和对案件事实的清晰阐述上。在上诉书中引用对方言论时，应确保这些言论的引用是准确的，且能够与法律条文和案件事实相结合，形成有力的上诉理由。
   • 合规性则要求上诉书的内容必须符合法律程序和诉讼规则。例如，不得在上诉书中进行人身攻击或恶意诽谤，否则可能构成对诉讼规则的违反，甚至可能面临法律责任。

3. 引用方式与技巧：

   • 在引用对方言论时，应注明言论的出处（如庭审笔录、书面材料等），以确保引用的真实性和可信度。
   • 应对引用的言论进行客观、中立的阐述，避免对其进行主观解读或歪曲。
   • 可以结合法律条文和案件事实，对引用的言论进行深入分析，以揭示其背后的法律意义和对案件的影响。

4. 潜在风险与防范：

   • 如果引用不当或过度渲染对方的不诚信言论，可能引发对方的反驳或反击，甚至可能影响上诉法院对案件的整体判断。
   • 为防范潜在风险，建议在引用对方言论前进行充分的法律研究和案例分析，确保引用的言论具有法律效力和说服力。同时，在上诉书中应保持客观、理性的态度，避免情绪化的表述。

总结与建议：

• 在民事上诉书中引用对方的与案子相关的不诚信言论是合法且合理的，但关键在于如何恰当、合法地引用这些言论。
• 建议在引用前进行充分的法律研究和案例分析，确保引用的言论具有法律效力和说服力。
• 在上诉书中应保持客观、理性的态度，避免情绪化的表述和人身攻击。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。