偷东西没抓到现行并不意味着无法处理，关键在于能否收集到足够的证据来证明盗窃行为的存在。以下是从不同角度为你详细分析的情况及建议：
一、证据收集与固定
现场勘查：
- 即使没有抓到现行，警方仍会对盗窃现场进行仔细勘查，寻找可能的指纹、脚印、遗留物品等物证。
- 被害人应保护好现场，避免触碰或移动任何可能作为证据的物品，并及时报警。
调查走访：
- 警方会询问被害人及周边群众，了解盗窃发生的时间、地点、被盗物品特征等。
- 如果有目击者或监控视频，这些将成为重要的证据来源。
其他证据：
- 如转账记录、通讯记录等，如果涉及盗窃行为的金钱交易或事先沟通，这些记录也可能成为证据。
- 被盗物品的购买凭证、发票等，有助于确定物品的价值和所有权。
二、盗窃行为的性质与处罚
构成犯罪的情况：
- 若盗窃公私财物价值达到一定数额（具体数额因地区而异，一般为一千元至三千元以上），则构成盗窃罪，可追究刑事责任。
- 即使未抓到现行，只要证据确实充分，能够证明盗窃行为的存在，警方仍会依法处理。
不构成犯罪的情况：
- 若盗窃行为未达到犯罪数额标准，虽不构成犯罪，但仍可能依据《中华人民共和国治安管理处罚法》给予相应处罚，如拘留、罚款等。
三、法律程序与流程
报警：
- 被害人发现被盗后，应立即拨打当地报警电话，详细说明情况，包括发现时间、地点、被盗物品特征等。
警方侦查：
- 警方到达现场后，会进行勘查、调查走访、证据固定与检验等工作。
- 根据线索展开进一步侦查，如排查有前科人员、追踪嫌疑人轨迹等。
移送审查起诉与审判：
- 警方侦查终结后，认为犯罪事实清楚，证据确实充分的，将案件移送检察院审查起诉。
- 检察院提起公诉后，案件进入法院审判阶段。法院会根据盗窃金额、物品价值、认罪态度等因素，依据《中华人民共和国刑法》相关规定进行定罪量刑。
四、建议与注意事项
保护现场与提供线索：
- 被害人应保护好现场，避免破坏证据，并及时向警方提供可能的线索，如嫌疑人的特征、逃跑方向等。
配合警方工作：
- 在警方调查过程中，被害人应积极配合，提供必要的协助和信息，以便警方尽快破案。
了解法律权益：
- 被害人有权了解案件的进展情况和自己的法律权益，如有需要，可以寻求专业律师的帮助。
举例说明：假设某小区发生了一起盗窃案，虽然未抓到现行，但警方通过现场勘查发现了嫌疑人的指纹和脚印，并通过监控视频锁定了嫌疑人的身份。同时，被害人提供了被盗物品的购买凭证和发票，证明了物品的价值。在这种情况下，即使未抓到现行，警方仍能够依据这些证据对嫌疑人进行依法处理。
最后提醒：偷东西是违法行为，无论是否抓到现行，都应受到法律的制裁。如果你或你身边的人遇到了类似情况，请及时报警并配合警方的工作。如果你有任何法律疑问或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。