结论前置：员工离职时，用人单位压一个月工资是不合理且不合法的。员工有权在离职时获得其全部应得工资，用人单位应在劳动关系解除或终止时一次性付清。
法律依据与分析
《中华人民共和国劳动法》第五十条：
- 工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
- 解读：此条款明确规定了工资的支付形式和周期，即工资应按月以货币形式支付，且禁止克扣或无故拖欠。离职时压一个月工资显然违反了“按月支付”和“不得无故拖欠”的规定。
《工资支付暂行规定》第九条：
- 劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。
- 解读：此条特别针对劳动关系解除或终止时的工资支付问题作出了规定。当员工离职时，双方的劳动关系即告解除或终止，用人单位应当一次性付清员工工资，而不是拖延至下月支付。
维权方式与建议
友好协商：
- 首要步骤：建议员工首先尝试与用人单位进行友好沟通，明确表达法律规定和自己的诉求，要求用人单位按照法律规定及时支付被压的工资。
- 沟通方式：可以采取面谈、发送正式邮件、微信或短信等方式，确保留下清晰的沟通记录，以备后续需要。
向劳动监察部门投诉：
- 准备材料：若协商无果，员工应向当地劳动监察部门投诉，并准备好劳动合同（如有）、工资条、考勤记录、工作证等能证明劳动关系及工资情况的证据。
- 监察部门职责：劳动监察部门有权对用人单位进行调查，责令其改正违法行为，并支付拖欠的工资。
申请劳动仲裁：
- 申请流程：若劳动监察部门的处理未能解决问题，员工可以向当地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书，并附上相关证据材料。
- 仲裁效力：劳动仲裁是一种准司法程序，仲裁结果具有法律效力，双方必须履行。
提起诉讼：
- 最后手段：如果对仲裁结果不满意，或者用人单位不履行仲裁裁决，员工可以向法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。
- 注意事项：在整个维权过程中，保留好所有相关证据是成功的关键。
可能的法律后果
如果用人单位在员工离职时压一个月工资，且经劳动监察部门责令改正后仍不支付，那么根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条的规定，用人单位可能面临以下法律后果：
- 由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬；
- 劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；
- 逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
总结：员工离职时，用人单位压一个月工资是不合理且不合法的。员工有权要求用人单位立即结清工资，并可通过友好协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，保留好所有相关证据是维权成功的重要保障。如果你遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和支持。