关于“老板请客吃饭喝酒死亡赔偿”的问题，这主要涉及到的是共同饮酒后的侵权责任问题，而非直接的刑事犯罪问题。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 共同饮酒者的责任：

   • 在共同饮酒的场合，如果有人因饮酒过量导致死亡，其他共同饮酒者可能因未尽到合理的照顾义务而承担一定的民事赔偿责任。这种责任通常基于过错原则，即如果共同饮酒者知道或应当知道饮酒者已经过量饮酒，且可能因此产生危险，但未采取合理措施（如劝阻、护送回家、通知家属等）来防止危险的发生，那么他们可能需要承担相应的赔偿责任。
   • 具体情形：例如，如果老板在请客吃饭时，明知某位员工已经过量饮酒，但未采取任何措施防止其独自离开或发生其他危险，且该员工随后因饮酒过量导致死亡，那么老板和其他共同饮酒者可能需要承担一定的赔偿责任。

2. 赔偿的范围和标准：

   • 赔偿的范围通常包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等。具体赔偿标准会根据当地的经济发展水平、受害者的年龄、收入状况等因素来确定。
   • 计算公式示例（以死亡赔偿金为例）：死亡赔偿金一般按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。即：死亡赔偿金 = 受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入（或农村居民人均纯收入）× 赔偿年限。

3. 免责情形：

   • 如果共同饮酒者已经尽到了合理的照顾义务，或者受害者自身存在重大过错（如故意过量饮酒、拒绝他人劝阻等），那么共同饮酒者可能免除或减轻赔偿责任。
   • 具体情形：例如，如果老板在请客吃饭时，已经多次劝阻某位员工不要过量饮酒，但该员工仍然坚持大量饮酒，并在酒后独自离开导致死亡，那么老板和其他共同饮酒者可能因已经尽到合理照顾义务而免除或减轻赔偿责任。

4. 法律建议：

   • 对于老板而言，在请客吃饭时，应尽量避免过度劝酒，并关注饮酒者的身体状况。如果发现有人过量饮酒，应及时采取合理措施防止危险的发生。
   • 对于受害者家属而言，如果认为共同饮酒者存在过错并应承担赔偿责任，可以收集相关证据（如现场照片、视频、证人证言等）并向法院提起民事诉讼。

总结来说，老板请客吃饭喝酒导致死亡是否需要赔偿，取决于共同饮酒者是否尽到了合理的照顾义务以及受害者自身是否存在过错。如果共同饮酒者未尽到合理照顾义务且受害者无重大过错，那么共同饮酒者可能需要承担一定的赔偿责任。如有具体法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。