珠宝店扣员工提点是否合法，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：
合法扣提点的情况
劳动合同或规章制度中有明确约定：
- 如果珠宝店与员工在劳动合同中明确约定了提点的计算方式、发放条件以及扣除情形，并且这些约定不违反法律法规的强制性规定，那么珠宝店在符合约定条件的情况下扣除员工提点是合法的。
- 例如，劳动合同中约定，若员工因个人原因导致商品损坏或丢失，需从提点中扣除相应损失。在这种情况下，如果员工确实存在此类行为，珠宝店扣除提点就是合法的。
员工存在过错或违反规章制度：
- 如果员工因故意或重大过失给珠宝店造成经济损失，珠宝店有权根据规章制度或劳动合同的约定，从员工的工资（包括提点）中扣除相应损失。但扣除的部分不得超过员工当月工资的20%，且扣除后的剩余工资不得低于当地最低工资标准。
- 例如，员工在销售过程中因疏忽大意导致商品被盗，珠宝店可以根据内部规定扣除员工一定比例的提点作为赔偿。
非法扣提点的情况
无合法依据扣除提点：
- 如果珠宝店没有与员工在劳动合同中明确约定提点的扣除情形，或者扣除提点的理由不符合法律法规的规定，那么珠宝店扣除员工提点就是非法的。
- 例如，珠宝店仅因员工未完成销售任务就扣除提点，而劳动合同中并未约定此类扣除情形，这种做法就是违法的。
扣除提点后工资低于最低工资标准：
- 即使珠宝店有合法依据扣除员工提点，但如果扣除后的工资低于当地最低工资标准，那么这种扣除也是非法的。
- 例如，员工当月工资（包括提点）为3000元，珠宝店因员工过错扣除1000元提点后，员工工资变为2000元。如果当地最低工资标准为2200元，那么珠宝店的扣除行为就是违法的。
法律建议
- 审查劳动合同和规章制度：员工应仔细审查自己与珠宝店签订的劳动合同以及珠宝店的规章制度，了解提点的计算方式、发放条件以及扣除情形。
- 保留证据：如果员工认为珠宝店扣除提点的行为不合法，应保留相关证据，如工资条、劳动合同、规章制度等，以便在维权时使用。
- 协商或投诉：员工可以先与珠宝店进行协商，要求其说明扣除提点的理由并提供合法依据。如果协商无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
总结来说，珠宝店扣员工提点是否合法，取决于劳动合同或规章制度中的约定以及扣除提点的理由是否合法合规。如果员工对珠宝店的扣除行为有疑问或不满，建议及时咨询专业律师或向劳动监察部门投诉。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。