面对您车辆被擦点皮且对方离开的情况，为了有效维护您的权益并顺利处理后续事宜，我建议您按照以下步骤来操作：
一、立即采取行动
保持冷静并报警：
- 首先，请务必保持冷静，不要因为情绪激动而做出不理智的行为。
- 接着，立即拨打122报警电话，向交警部门详细报告事故情况。包括事故发生的时间、地点，以及对方车辆的信息（如颜色、型号、车牌号码等，若未看清则尽量描述其他显著特征）。
- 如果有目击者在场，务必获取他们的联系方式，以便后续提供证词，这有助于交警更准确地判断事故责任。
拍照留证：
- 使用手机或相机对事故现场进行多角度拍照，确保照片清晰。
- 照片应能全面反映车辆刮擦的具体情况、损伤程度、双方车辆的整体外观（若可见）、车牌号码（若可见）、车辆所处的道路位置及附近的交通标志、标线等。
- 这些照片将作为后续处理事故的重要证据，务必妥善保存。
记录行车记录仪内容：
- 如果您的车上装有行车记录仪，应立即查看并记录相关视频内容。
- 特别关注能显示对方车辆车牌号码或其他有助于识别的线索的部分，这些信息对交警调查至关重要。
二、判断事故性质并采取相应措施
评估事故严重程度：
- 根据车辆损坏情况判断事故的严重程度。轻微刮擦可能仅涉及小面积划痕或掉漆，而较严重刮擦则可能导致大面积损伤或零部件损坏。
- 这有助于您决定后续的处理方式和是否需要联系保险公司。
联系保险公司：
- 无论事故严重程度如何，都应及时联系自己的保险公司，告知事故情况。
- 按照保险公司的指引进行后续操作，包括提供必要的证据材料和填写相关表格。
- 在很多情况下，即使对方逃逸，购买了相应车险（如车损险）的车主也可以获得一定的赔偿。
等待交警处理并配合调查：
- 在事故现场等待交警到来，并确保现场安全，避免影响交通。
- 交警到达后，积极配合调查工作，如实陈述事故经过和所了解的情况。
- 提供行车记录仪视频、照片等证据材料，以协助交警更快速准确地判断事故责任。
三、后续跟进与理赔
保留相关文件和证据：
- 妥善保管所有与事故相关的文件和证据，包括报警记录、照片、行车记录仪视频、保险报案记录、驾驶证、行驶证等。
- 这些文件和证据将在后续处理事宜中发挥重要作用，务必不要遗失或损坏。
跟进警方调查：
- 保持与交警部门的沟通，及时了解事故调查进展。
- 如果对方车辆被找到并确认存在肇事逃逸行为，将依法承担相应的法律责任。
协商赔偿事宜：
- 一旦找到对方车辆并确定其责任，可以与对方协商赔偿事宜。
- 如果对方拒绝赔偿或无法达成协议，您可以通过法律途径寻求救济，如向法院提起诉讼或申请仲裁等。
综上所述，面对车辆被擦点皮且对方离开的情况，保持冷静、及时报警、拍照留证、联系保险公司并配合交警调查是关键。通过这些步骤，您可以有效地维护自己的合法权益并顺利推进事故处理和理赔流程。希望这些建议能对您有所帮助。