在处理车辆刮擦了别人车的情况时，我们需要分两种情况来详细讨论，以确保您能够妥善应对并维护自身权益。
情况一：对方车主在场
确保安全，立即停车检查：
- 首先，确保自己和周围人员的安全，将车辆移至不影响交通的安全地带（如果可能）。若车辆无法移动，应在车后方设置警示标志。
- 仔细检查双方车辆的损坏情况，并记录车牌号、车型、颜色等关键信息。
寻找车主，主动沟通：
- 如果对方车辆停在路边或停车场，且车主在场，应主动上前表达歉意，并说明情况。
- 留下自己的联系方式及简要说明，表达负责态度，以便后续协商赔偿事宜。
协商赔偿，保留证据：
- 双方共同确认事故责任，一般根据谁的过错导致刮蹭来判定。
- 若责任明确且损失轻微，可协商达成赔偿协议，如共同评估损失、由责任方承担维修费用等。同时，互留保险信息以便后续理赔。
- 拍照记录事故现场、车辆损坏情况及协商过程，确保有充分的证据支持后续处理。
报警与保险公司介入：
- 若双方对责任认定存在争议或损失较为严重，应立即报警，由交警部门进行事故认定和处理。
- 及时通知自己的保险公司，报告事故并提供详细信息。保险公司会派定损员进行定损，并按照合同约定进行理赔。
配合调查与理赔流程：
- 如实陈述事故经过，配合交警部门的调查工作。
- 按照保险公司的要求填写理赔申请表、提交相关证明材料（如事故责任认定书、维修发票等），完成理赔流程。
情况二：对方车主不在场（对方离开）
立即采取行动：
- 保持冷静，然后立即拨打122报警电话，向交警部门详细报告事故情况，包括事故发生的时间、地点、对方车辆的信息（如颜色、型号、车牌号码等，若未看清则描述其他显著特征），以及事故的简要经过。
- 如果有目击者，务必获取他们的联系方式，以便后续提供证词。
拍照留证：
- 使用手机或相机对事故现场进行多角度拍照，确保照片清晰并能全面反映车辆刮擦的具体情况、损伤程度、双方车辆的整体外观（若可见）、车牌号码（若可见）、车辆所处的道路位置及附近的交通标志、标线等。
记录行车记录仪内容：
- 如果车上装有行车记录仪，应立即查看并记录相关视频内容，特别是能显示对方车辆车牌号码或其他有助于识别的线索的部分。
联系保险公司：
- 无论事故严重程度如何，都应及时联系自己的保险公司，告知事故情况并按照保险公司的指引进行后续操作。在很多情况下，即使对方逃逸，购买了相应车险（如车损险）的车主也可以获得一定的赔偿。
等待交警处理并配合调查：
- 在事故现场等待交警到来，并确保现场安全，避免影响交通。
- 交警到达后，积极配合调查工作，如实陈述事故经过和所了解的情况。提供行车记录仪视频、照片等证据材料，以协助交警更快速准确地判断事故责任。
后续跟进与理赔：
- 妥善保管所有与事故相关的文件和证据，包括报警记录、照片、行车记录仪视频、保险报案记录、驾驶证、行驶证等。
- 保持与交警部门的沟通，及时了解事故调查进展。如果对方车辆被找到并确认存在肇事逃逸行为，将依法承担相应的法律责任。
- 一旦找到对方车辆并确定其责任，可以与对方协商赔偿事宜。如果对方拒绝赔偿或无法达成协议，可以通过法律途径寻求救济。
注意事项与法律责任：
- 在整个处理过程中保持冷静和礼貌，积极与对方或交警沟通解决问题。
- 避免逃逸行为，刮蹭后逃逸可能面临行政处罚，如罚款、拘留等；情节严重构成犯罪的，还会依法追究刑事责任。
- 熟悉自己的保险合同条款，了解保险公司的赔付范围和比例，以便在理赔过程中做到心中有数。
综上所述，无论对方车主是否在场，我们都应保持冷静和负责任的态度，按照上述流程妥善处理事故。通过积极沟通、协商赔偿、配合调查和理赔流程，我们可以有效避免不必要的法律风险和纠纷。