二次仲裁开庭时，你的陈述和应对应当围绕案件事实、证据以及法律依据展开，以下是一些具体的建议和要点：

1. 明确仲裁请求与事实依据：

   • 在二次仲裁开庭时，首先要清晰、明确地阐述你的仲裁请求，比如是要求支付拖欠的工资、经济补偿金、赔偿金，还是要求确认劳动关系等。
   • 紧接着，要围绕仲裁请求，详细陈述相关的事实依据，包括时间、地点、人物、事件经过等，确保仲裁员能够全面了解案件情况。

2. 准备充分的证据材料：

   • 证据是仲裁案件的关键。在二次仲裁开庭前，务必整理好所有与案件相关的证据材料，如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证、同事证言等。
   • 证据应当真实、合法、有效，且能够直接支持你的仲裁请求。在开庭时，要按照仲裁员的要求，逐一出示并说明证据的来源和证明目的。

3. 熟悉并引用相关法律法规：

   • 在陈述和辩论过程中，要适时引用相关的法律法规，如《劳动法》、《劳动合同法》等，以增强你的陈述和辩论的法律效力。
   • 引用法律法规时，要准确、完整，避免断章取义或误解法律条文。同时，可以结合案件事实，对法律条文进行具体的解释和应用。

4. 注意陈述和辩论的技巧：

   • 在开庭时，要保持冷静、理智，避免情绪化或攻击性的言论。陈述和辩论应当条理清晰、逻辑严密，便于仲裁员理解和接受。
   • 可以针对对方的陈述和辩论，提出合理的反驳和质疑，但要注意方式方法，避免过于激烈或无理取闹。

5. 尊重仲裁程序和仲裁员：

   • 在二次仲裁开庭过程中，要严格遵守仲裁程序，按照仲裁员的要求进行陈述、辩论和举证。
   • 要尊重仲裁员的权威和裁决，不要随意打断仲裁员的发言或质疑仲裁员的裁决。如果对裁决有异议，可以在法定期限内提起诉讼或申请撤销裁决。

针对二次仲裁开庭的特殊情况，还有以下几点需要注意：

• 如果第一次仲裁裁决已经生效，但你对裁决结果不服：在二次仲裁（实际上是申请撤销裁决或提起诉讼）时，要重点阐述第一次仲裁裁决存在的错误或不当之处，如事实认定不清、法律适用错误等，并提供相应的证据和法律依据。
• 如果第一次仲裁裁决未生效，你因故未参加第一次仲裁或对第一次仲裁结果有异议而申请二次仲裁：在开庭时，要详细说明未参加第一次仲裁的原因或对第一次仲裁结果的异议点，并围绕这些点进行陈述和辩论。

最后，建议你在二次仲裁开庭前，充分准备、熟悉案情和法律法规，并在必要时寻求专业律师的帮助。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。