当公司被员工提起劳动仲裁时，不必过于慌张，但一定要认真对待，以下是一些具体的应对步骤和建议：

一、初步响应与签收文书

1. 签收与审查：公司在收到仲裁通知及相关文书后，应立即仔细查看，包括仲裁申请书副本、证据清单、开庭通知等，明确员工的诉求、依据及开庭时间、地点等关键信息。这是后续应对的基础，确保公司对仲裁事项有全面的了解。

2. 初步沟通：在签收文书后，公司可以主动与提出仲裁的员工进行初步沟通，了解其具体诉求和原因。这有助于公司更好地把握员工的心理预期，为后续的协商或抗辩打下基础。

二、组建应对团队与收集证据

1. 组建团队：公司应迅速组建由法务人员牵头，联合人力资源部门相关人员及该员工的直属上级共同组成的应对团队。这个团队将负责整个仲裁过程的应对工作，确保公司能够有序、高效地处理仲裁事项。

2. 证据收集：团队应全面收集和整理相关证据，包括但不限于劳动合同、规章制度、工资支付记录、考勤记录、工作交接记录及沟通记录等。这些证据将用于证明公司的立场和行为的合法性，是仲裁过程中至关重要的支持材料。

三、沟通与协商

1. 协商和解：在明确员工诉求的基础上，公司可以尝试通过协商达成一致意见，避免进一步的法律纠纷。如果双方有和解意愿，可以制定合理的和解方案，如调整工作岗位、支付一定的经济补偿等。

2. 第三方调解：若协商无果，公司可以寻求第三方调解组织的帮助，如企业劳动争议调解委员会或基层人民调解组织，进行调解。调解是一种相对温和且高效的解决纠纷方式，有助于维护双方的和谐关系。

四、分析仲裁请求与制定应对策略

1. 分析请求：应对团队需共同研究员工的仲裁请求，结合收集到的证据进行深入分析，判断其合理性及法律依据。这有助于公司更准确地把握仲裁的焦点和难点，为制定应对策略提供有力支持。

2. 制定策略：根据分析结果，公司应制定相应的应对策略。如果公司确实存在过错，如未按时支付工资、未依法缴纳社会保险等，可以考虑和解或接受部分仲裁请求；如果公司无过错，则应积极准备抗辩，确定答辩要点和反驳证据。

五、撰写答辩书与参加仲裁庭审

1. 撰写答辩书：在规定时间内，公司应提交答辩书，清晰、有条理地阐述公司的观点和理由，并附上相关证据清单及说明。答辩书是公司在仲裁过程中表达立场和观点的重要文件，应确保内容准确、完整、有说服力。

2. 参加庭审：公司应提前安排好出庭人员，确保其熟悉案件情况、证据和答辩思路。在庭审中，出庭人员应遵守纪律，按照仲裁员的指引进行陈述、答辩、举证、质证等环节。这有助于公司充分展示自己的立场和证据，争取有利的仲裁结果。

六、加强人事管理与防范法律风险

1. 完善管理：公司应加强对员工的人事管理，确保签订书面劳动合同，并明确双方的权利和义务。同时，公司应建立健全的劳动规章制度，确保各项规定符合法律法规的要求，并定期进行审查和更新。

2. 规范行为：公司应严格执行劳动相关法律法规，规范用工行为，降低劳动争议和法律风险的发生概率。例如，公司应按时支付工资、依法缴纳社会保险、提供必要的劳动保护等。

七、应对恶意仲裁与遵守仲裁裁决

1. 应对恶意仲裁：如果公司认为员工存在恶意仲裁行为，如虚构事实、伪造证据等，应积极收集证据进行反驳，维护公司合法权益。在必要时，公司可以向公安机关报案或向法院提起诉讼，追究员工的法律责任。

2. 遵守裁决：仲裁裁决作出后，公司应严格遵守，按照裁决内容履行相关义务。如果公司对裁决不服，可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。但在此之前，公司应确保已经充分行使了仲裁过程中的各项权利，并准备了充分的证据和理由来支持自己的诉求。

示例说明：假设员工因公司未按时支付工资而提起劳动仲裁，公司在收到仲裁通知后，应首先审查自己的工资支付记录，确认是否存在未按时支付的情况。如果确实存在，公司可以考虑与员工协商和解，如支付拖欠的工资及一定的经济补偿；如果公司认为工资支付记录无误，不存在拖欠情况，则应积极准备抗辩证据，如工资支付凭证、银行转账记录等，并在答辩书中详细阐述公司的立场和观点。

总之，公司在面对员工仲裁时，应秉持积极、主动的态度，通过沟通、协商、调解、抗辩等多种方式妥善处理纠纷，并加强人事管理和法律风险防范工作。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。