结论：车祸全责后几个月因并发症死亡，且尸检确认存在30%因果关系的情况下，仍可能构成交通肇事罪，但需结合具体案情进一步分析。以下从法律定义、因果关系认定及责任判定三个层面展开说明：

一、交通肇事罪的法律定义

根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，交通肇事罪指违反交通运输管理法规引发重大事故，致人重伤、死亡或公私财产重大损失的行为。该罪的成立不要求死亡结果立即发生，只要事故与死亡结果存在刑法上的因果关系，即使死亡发生在事故后数月，仍可能构成交通肇事罪。例如，车祸导致被害人骨折，后因长期卧床引发肺栓塞致死，此类情况通常被认定为交通肇事罪的加重情节。

二、并发症死亡的因果关系认定

1. 直接关联性
   若医疗鉴定确认并发症（如感染、器官衰竭）由交通事故直接引发，且为死亡主因，则行为与结果存在刑法上的因果关系。尸检确认存在30%因果关系，表明交通事故是死亡的重要诱因，即使被害人存在基础疾病或介入因素，只要交通事故的损伤是死亡的必要条件，仍可能被认定为交通肇事罪。

2. 介入因素考量
   若被害人存在基础疾病（如心脏病），需区分并发症是交通事故独立作用还是与基础病共同作用所致。司法实践中，若交通事故对死亡结果的贡献率超过50%，一般仍追究肇事者刑事责任。例如，车祸致肋骨骨折刺破心脏，同时诱发原有冠心病发作，最终因失血性休克死亡，此时交通事故的作用力占主导，仍构成交通肇事罪。

3. 医疗过失排除
   若医院存在明显诊疗过错（如延误手术时机），可能中断原有因果关系链。但需注意，仅当医疗过失独立导致死亡时方可免责；若交通事故损伤仍是必要条件，则肇事者仍需担责。例如，被害人因车祸受伤后，医院未及时治疗导致感染死亡，若感染由车祸直接引发，医院过错仅加重责任，不免除肇事者的刑事责任。

三、责任判定标准

1. 主观要件
   交通肇事罪为过失犯罪，要求行为人预见到危害结果可能发生却因疏忽大意未预见，或已预见而轻信能避免。若肇事者明知车辆故障仍强行驾驶导致事故，可能被认定为间接故意杀人，但本案中无此情节，故按过失犯罪处理。

2. 量刑依据

   • 死亡一人或重伤三人以上负主责，处三年以下有期徒刑；
     
   • 逃逸或有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；
     
   • 因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
     并发症死亡若符合上述情形，将按对应档次量刑。例如，本案中肇事者负全责，且死亡由事故直接引发，可能面临三年以下有期徒刑；若存在逃逸情节，则量刑更重。

四、典型案例参考

某司机超速行驶撞伤行人，被害人因腿部开放性骨折引发败血症死亡。法院认为，虽死亡距事故发生间隔两周，但医学鉴定证实败血症系创伤直接并发，最终判处肇事者三年有期徒刑。本案与您的描述类似，均涉及并发症延迟死亡，法院仍认定构成交通肇事罪。

五、建议

1. 立即委托医疗鉴定：明确并发症与交通事故的因果关系及贡献率，为责任认定提供依据。
   
2. 收集证据：包括事故现场照片、医疗记录、证人证言等，证明肇事者全责及死亡与事故的关联性。
   
3. 咨询专业律师：结合具体案情，制定辩护策略，争取从轻或减轻处罚。

如有进一步疑问或需法律帮助，可直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细解答。