结论：房东发消息称不给房租就起诉，这一行为本身并不违法，但具体是否构成合法有效的催告或是否符合法律程序，需结合实际情况判断。以下从不同角度详细分析：
一、房东发消息催告的合法性
催告的合法性基础：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，房东与租客之间存在房屋租赁合同关系，租客有义务按照合同约定支付租金。若租客未按时支付租金，房东有权进行催告，要求租客履行支付义务。
- 房东通过发消息的方式催告租客支付租金，是一种常见的、合法的催告方式。只要消息内容真实、明确，且不违反法律法规的强制性规定，该催告行为就是合法的。
催告的内容与形式：
- 房东在消息中应明确指出租客未支付租金的事实、要求支付的具体金额、支付期限以及逾期支付的后果（如起诉等）。
- 消息的形式可以是短信、微信、电子邮件等，只要能够证明房东已经向租客发送了催告信息，且租客能够收到并理解该信息，即可视为有效的催告。
二、房东起诉的合法性及程序
起诉的合法性：
- 若租客在房东催告后仍未支付租金，房东有权向人民法院提起诉讼，要求租客支付租金及可能产生的违约金、滞纳金等。
- 起诉是房东维护自身合法权益的一种合法手段，只要符合法律规定的起诉条件（如原告是与本案有直接利害关系的公民、法人或其他组织；有明确的被告；有具体的诉讼请求和事实、理由；属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖等），人民法院就会受理并审理该案件。
起诉的程序：
- 房东在起诉前应准备好相关证据材料，如房屋租赁合同、租金支付记录、催告信息等，以证明租客未支付租金的事实及自己的合法权益。
- 房东应向有管辖权的人民法院提交起诉状及相关证据材料，并按照法院的要求缴纳诉讼费用。
- 法院在受理案件后，会依法进行审理，并根据事实和法律规定作出判决。若租客未履行判决确定的支付义务，房东还可以申请强制执行。
三、租客应对建议
核实催告信息的真实性：
- 租客在收到房东的催告信息后，应首先核实信息的真实性，确认自己是否确实未支付租金或存在其他违约行为。
与房东协商解决：
- 若租客确实存在未支付租金的情况，应尽快与房东协商解决，如约定支付期限、支付方式等，以避免不必要的法律纠纷。
寻求法律帮助：
- 若租客对房东的催告或起诉行为存在异议，或认为自己无需支付租金（如因房屋质量问题、房东违约等），可以寻求法律帮助，咨询专业律师的意见，并依法维护自己的合法权益。
总结与启示：房东发消息称不给房租就起诉，这一行为本身并不违法，但具体是否合法有效需结合实际情况判断。租客在收到催告信息后，应核实信息的真实性，并与房东协商解决或寻求法律帮助。若房东确实提起诉讼，租客应积极应诉，依法维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。