关于七十岁老人是否能申请工伤的问题，这主要取决于老人是否处于被雇佣状态以及当地的具体工伤保险政策。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，工伤保险通常是为在职员工提供的保障，用于覆盖因工作原因导致的伤害或疾病。然而，对于超过法定退休年龄的人员，是否能参加工伤保险并享受相关待遇，这并非全国统一规定，而是由各地根据实际情况制定具体政策。
以浙江省台州市为例，根据当地人力资源和社会保障局的回复，企业可以直接雇佣65周岁以下的超龄人员，并在社会保险网报系统上以大龄劳动者身份为这些超龄人员单独参加工伤保险。但这一政策并未涵盖70岁及以上的老人。
再来看四川省的情况，根据《四川省超龄等从业人员参加工伤保险办法》的规定，该省将超过法定退休年龄但在65周岁及以下、已领取了城镇职工养老保险的人群纳入了工伤保险的保障范围。然而，这同样没有包括70岁及以上的老人。
综合以上信息，我们可以得出以下结论：
一般情况下，70岁老人由于已经超过了大多数地区规定的可参加工伤保险的年龄上限（如65周岁），因此通常无法单独参加工伤保险，也就无法直接申请工伤认定。
特殊情况：如果70岁老人仍然被某单位雇佣，并且该单位所在地区有特殊政策允许为超龄人员参加工伤保险（尽管这种情况较为罕见），那么老人有可能在符合政策条件的情况下享受工伤保险待遇。但这需要具体查阅并了解当地的工伤保险政策。
建议：对于70岁老人及其家属来说，如果老人仍然在工作或希望继续工作，建议先了解并咨询当地的人力资源和社会保障部门或相关机构，了解是否有针对超龄人员的特殊工伤保险政策。同时，也可以考虑购买商业保险中的意外伤害保险等，以提供额外的保障。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。