目前法律并未明确规定超市员工抓到小偷后的具体奖励措施，奖励方式通常由超市自行制定，但需确保合法合规。以下从不同角度为你详细分析：

1. 超市内部奖励制度
   许多超市会制定内部规章制度，对抓到小偷的员工给予奖励。奖励形式可能包括：

   • 物质奖励：如奖金、礼品卡、实物奖品等。
     
   • 精神奖励：如表彰、通报表扬、晋升机会等。
     
   • 综合奖励：结合物质和精神奖励，如颁发荣誉证书并给予一定奖金。
     超市在制定奖励制度时，需确保制度内容合法，不违反劳动法等相关法律法规，且奖励标准应明确、公平、透明。

2. 法律层面的考量

   • 合法性：超市的奖励制度不得违反国家法律法规，例如不得以罚款等形式变相克扣员工工资。
     
   • 合理性：奖励措施应合理，与员工抓到小偷的行为性质、难度及贡献程度相匹配。
     
   • 自愿性：员工参与抓小偷的行为应是自愿的，超市不得强制要求员工承担超出其职责范围的风险。

3. 实际操作中的建议

   • 明确制度：超市应制定明确的奖励制度，并告知全体员工，确保员工知晓并理解。
     
   • 保障安全：在鼓励员工抓小偷的同时，超市应采取必要措施保障员工的人身安全，避免员工在抓捕过程中受伤。
     
   • 合法处理：抓到小偷后，超市应立即报警，由公安机关依法处理，不得私自扣留或处罚小偷。

4. 潜在风险

   • 员工受伤风险：如果员工在抓小偷过程中受伤，超市可能需要承担一定的赔偿责任，除非能证明超市已尽到安全保障义务。
     
   • 法律纠纷风险：如果超市的奖励制度或处理方式不当，可能引发法律纠纷，如员工认为奖励不公或小偷认为超市侵犯其合法权益等。

总结：超市员工抓到小偷后的奖励措施主要由超市自行决定，但需确保合法合规。超市应制定明确的奖励制度，保障员工安全，并依法处理小偷。如果你或你所在的超市在制定奖励制度或处理相关事宜时有疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供详细的法律建议。