女儿仍然需要承担赡养母亲的义务。这一结论是基于我国法律的明确规定以及社会伦理道德的要求得出的。以下从法律和社会伦理两个角度进行详细分析：
法律角度
赡养义务的法定性：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条的规定，成年子女不履行赡养义务的，若父母缺乏劳动能力或生活困难，他们有权要求成年子女给付赡养费。这一条款明确规定了成年子女对父母的赡养义务是法定的，不受父母财产分配行为的影响。
- 《中华人民共和国老年人权益保障法》第十四条也进一步强调了赡养人（包括子女）应履行对老年人的经济上供养、生活上照料以及精神上慰藉的义务。
赡养义务与财产继承的独立性：
- 赡养义务是基于父母与子女之间的身份关系而产生的法定义务，它独立于财产继承关系之外。无论父母是否将财产分配给女儿，或者分配了多少，女儿作为成年子女都有法定的赡养义务。
- 财产继承是继承人依法取得被继承人遗产的权利，这一权利与赡养义务没有直接的因果关系。因此，母亲将财产全给儿子，并不影响女儿履行赡养义务。
社会伦理角度
亲情与道德的考量：
- 子女赡养父母不仅是对父母养育之恩的回报，更是基于亲情和社会伦理道德的要求。无论父母如何分配财产，子女都应尽到赡养的责任，这是中华民族尊老爱幼传统美德的重要体现。
- 家庭和谐与社会稳定需要每个家庭成员的共同努力。女儿作为家庭的一员，应当积极履行赡养义务，为家庭的和谐与社会的稳定做出贡献。
实际生活中的考量：
- 在实际生活中，母亲选择去养老院可能是出于多种原因，如希望得到更专业的照料、减轻子女的负担等。这并不意味着女儿可以因此免除赡养义务。
- 女儿可以通过多种方式履行赡养义务，如定期探望母亲、关心母亲的生活状况、为母亲提供必要的生活费用等。这些行为不仅体现了女儿的孝心，也有助于维护家庭的和谐与稳定。
总结与建议：
女儿仍然需要承担赡养母亲的义务，这是法律的规定，也是社会伦理道德的要求。无论母亲如何分配财产，女儿都应尽到赡养的责任。如果女儿在履行赡养义务过程中遇到困难或问题，可以寻求法律援助或咨询专业律师（即我本人，唐培锋律师，专注于刑事辩护、婚姻家庭领域），以维护自己的合法权益和母亲的合法权益。同时，我也建议女儿与母亲、儿子以及其他家庭成员进行沟通协商，共同寻找解决赡养问题的最佳方案。