面对对方车辆在车祸中全责却拒绝签字的情况，您完全不必担心，因为对方不签字并不影响其承担事故责任的事实。以下是一些详细且具有深度的处理建议，帮助您有效维护自己的权益：

一、事故责任认定书的法律效力

首先，要明确的是，交通事故认定书是处理交通事故的重要证据，它载明了事故的基本事实、成因和当事人的责任。根据《道路交通事故处理程序规定》，即使对方不签字，这份认定书依然具有法律效力。因此，您可以等待认定书生效后，凭此向法院提起诉讼或向保险公司进行理赔。

二、保险理赔的处理方式

在保险理赔过程中，如果对方拒绝签字，可能会影响理赔的进度。但根据《保险法》，保险人认为资料不完整时，应及时通知补充，而对方不签字并不改变其应承担的责任。您可以尝试与对方沟通，解释签字对于理赔的重要性。如果沟通无果，您可以申请交警部门调解或直接向法院提起诉讼，要求对方承担赔偿责任。

三、赔偿协议的协商与诉讼

赔偿协议需要双方自愿达成并签字确认才能生效。如果对方拒绝签字，您可以尝试重新协商赔偿方案，看是否能够达成一致。如果协商仍然无果，那么您可以向法院提起诉讼，提供相关证据支持您的诉讼请求。一旦判决生效，对方就必须履行赔偿义务。

四、交警部门调解与法律诉讼

您可以请求交警部门介入调解，交警部门会根据事故情况出具鉴定文书，并尝试促使双方达成赔偿协议。如果调解无果，或者对方拒绝履行调解协议，那么您可以根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，向人民法院提起民事诉讼，要求对方承担赔偿责任。

五、委托律师协助处理

如果您觉得处理这些事务比较复杂或者没有经验，那么您可以考虑委托一位专业的交通事故律师来协助您。律师能够专业处理事故责任认定、损害赔偿等事宜，确保您的权益得到最大程度的保障。

六、申请代位追偿（涉及保险）

如果对方不配合保险理赔流程，您还可以向自己的保险公司申请代位求偿。您需要凭借责任认定书等相关证据向保险公司提出申请，保险公司核实后会进行赔付，然后再向对方进行追索。

七、保留所有相关证据

在整个处理过程中，保留所有相关证据是非常重要的。这些证据包括现场照片、视频、事故责任认定书、医疗记录、费用清单等。这些证据将在后续的调解、诉讼或理赔中起到关键作用。

八、赔偿范围说明

最后，根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条的规定，因车祸造成的人身损害，您可以要求对方赔偿医疗费、护理费、交通费、误工费、残疾赔偿金等相关费用。这是您应得的权益，不要因为对方拒绝签字而放弃。

综上所述，即使对方拒绝签字，您也有多种合法途径来维护自己的权益。希望这些建议能够帮助您有效解决问题并保护自己的利益。