关于退休人员能否形成劳动关系的问题，这实际上涉及到了对劳动关系和劳务关系的区分，以及退休人员与用人单位之间法律关系的认定。以下是对这一问题的详细解答：

一、劳动关系与劳务关系的区别

1. 主体资格：劳动关系中的劳动者需符合法定条件，如年龄、劳动能力等，且通常与用人单位存在长期、稳定的雇佣关系。而劳务关系中的劳务提供方则不受这些限制，可以是任何提供劳务的自然人或法人。

2. 权利义务：劳动关系中的劳动者享有工资、工时、休假、社会保险等多项法律保护，用人单位需为劳动者缴纳社会保险，遵守最低工资标准等法律规定。劳务关系中的劳务提供者则主要根据合同约定提供服务，并获取相应的报酬，不享有社会保险待遇。

3. 适用法律：劳动关系主要受《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等劳动法律法规的调整。而劳务关系则主要受《中华人民共和国民法典》等民事法律法规的调整。

4. 争议处理方式：劳动关系中的争议通常通过劳动仲裁或诉讼解决，而劳务关系中的争议则主要通过民事诉讼解决。

二、退休人员与用人单位之间的法律关系认定

对于退休人员与用人单位之间的法律关系，不能仅凭年龄标准作形式审查，而应具体审查以下因素：

1. 是否享受养老保险待遇或领取退休金：

   • 如果退休人员已经享受养老保险待遇或领取退休金，那么其与用人单位之间的关系通常应认定为劳务关系。
   • 如果退休人员未享受养老保险待遇或领取退休金，且这一状况并非由用人单位造成，那么根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十一条的规定，用人单位享有劳动关系终止的权利，此时退休人员与用人单位之间形成的是劳务关系。

2. 劳动者退休时不能享受养老保险待遇是否与用人单位有关：

   • 如果劳动者在达到退休年龄之前已经在用人单位工作，并持续工作到退休年龄之后，期间用人单位并未为劳动者缴纳社会保险，导致劳动者达到退休年龄时不能享受养老保险待遇，且符合劳动关系标准的，那么应认定双方之间为劳动关系。
   • 如果劳动者在达到退休年龄之后才到用人单位工作，其未能享受养老保险待遇或领取退休金并非用人单位造成，那么其与用人单位之间应认定为劳务关系。

3. 双方是否符合劳动关系的实质性标准：

   • 即使双方签订了劳务合同，但如果实际上符合劳动关系的实质性标准（如具有人身从属性、接受用人单位的管理和支配等），那么仍应认定双方之间为劳动关系。

三、具体案例分析

以您提供的两个案例为例：

1. 第一个案例：

   • 李某在签订合同时已达到法定退休年龄，且未参加职工养老保险、未享受养老保险待遇。
   • 法院认为，造成李某未参加职工养老保险、未享受养老保险待遇并非A物业的原因，因此根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十一条的规定，2024年5月至2025年3月期间，李某与A物业应为劳务关系。

2. 第二个案例：

   • 李某在达到退休年龄之前已在某公司工作，并持续工作到退休年龄之后。
   • 某公司未为李某缴纳社会保险，导致李某达到退休年龄时不能享受养老保险待遇。
   • 法院认为，李某在达到退休年龄之前已在某公司工作，持续到退休年龄之后，依然受某公司的管理、支配，由某公司定期发放工资，原、被告之间形成事实上的劳动合同关系。

四、结论与建议

综上所述，退休人员能否与用人单位形成劳动关系，取决于多种因素的综合考量。如果退休人员未享受养老保险待遇或领取退休金，且这一状况并非由用人单位造成，那么通常应认定为劳务关系。然而，如果退休人员在达到退休年龄之前已经在用人单位工作，并持续工作到退休年龄之后，且用人单位未为其缴纳社会保险导致其不能享受养老保险待遇，那么应认定双方之间为劳动关系。

对于退休人员而言，在寻求与用人单位建立关系时，应明确自己的权益和义务，并尽可能了解相关法律法规和政策。对于用人单位而言，则应遵守相关法律法规和政策，为退休人员提供合理的劳动条件和保障，避免不必要的法律纠纷。