您好，关于您提到的“过完户交完中介费后，中介是否应该把三方签的合同收回去”的问题，我可以给您一个详细且清晰的解答。

首先，我们要明确的是，购房合同是买卖双方及中介三方就房屋买卖事宜达成的具有法律效力的协议。这份合同对各方的权利和义务都进行了明确的约定，是保障各方权益的重要凭证。对于购房者来说，它记录了房屋的基本信息、价格、付款方式、交付时间等关键内容，是未来出现房屋质量问题、产权纠纷、卖方违约等情况时维权的重要依据。同样，对于卖方而言，合同也是约束双方行为、保障自身权益的重要文件。

接下来，我们针对您的问题进行具体分析。一般情况下，中介是没有权利收回购房合同的。中介作为促成交易的一方，其留存的合同主要是用于存档和业务管理，但这并不意味着中介可以收回买卖双方持有的合同。买卖双方各自持有的合同是各自权益的保障，中介无权剥夺。

当然，也存在某些特殊情况。比如，如果合同签订有误需要重新签订，或者应相关部门要求统一收回进行变更、备案等，中介可能会与买卖双方沟通收回合同。但这种情况需要有合理的原因和正规的流程，并且中介必须向买卖双方说明情况，取得双方的同意后才能进行。

因此，我建议您在过完户交完中介费后，仍然保留好自己手中的购房合同。这份合同是您权益的重要保障，不要轻易交给中介或其他无关人员。如果中介提出收回合同的要求，您可以询问其具体原因，并要求其提供合理的解释和正规的流程说明。如果中介无法提供合理的解释或正规的流程说明，您有权拒绝其收回合同的要求。

希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。