要证明自己在合同上按手印并非出于自愿，需从多个角度收集并提交证据，以形成完整的证据链，证明手印的按出存在欺诈、胁迫、重大误解或显失公平等情形。具体可从以下方面着手：

1. 收集直接证据

   • 录音录像：若在按手印过程中或前后有录音录像资料，能够清晰显示自己是在被胁迫、欺诈等非自愿情况下按手印的，这是最直接有力的证据。例如，对方以暴力威胁、限制人身自由等方式强迫按手印，录音录像中能明确听到威胁话语或看到限制行为。
   • 书面陈述：自己书写一份详细的书面陈述，说明按手印的时间、地点、在场人员、具体经过以及自己非自愿的原因等。同时，可以寻找在场证人，让证人出具书面证言，证明自己按手印时受到胁迫、欺诈等情况。证人最好能够出庭作证，接受双方质询，以增强证言的可信度。

2. 证明存在胁迫、欺诈等情形

   • 胁迫情形：若因对方以给自己的生命健康、荣誉、名誉、财产等造成损害，或者以给法人的荣誉、名誉、财产等造成损害为要挟，迫使自己作出违背真实的意思表示而按手印，需要收集相关证据证明胁迫行为的存在。比如，对方发送的威胁短信、邮件，或者有证人证明对方曾进行过威胁等。
   • 欺诈情形：如果对方故意告知虚假情况，或者故意隐瞒真实情况，诱使自己作出错误的意思表示而按手印，要收集能够证明欺诈事实的证据。例如，对方提供的虚假文件、资料，或者有证人证明对方曾进行过虚假陈述等。
   • 重大误解或显失公平情形：若自己对合同的内容存在重大误解，或者合同的权利义务明显违反公平、等价有偿原则，导致自己按手印并非真实意愿，需要收集相关证据证明误解或显失公平的存在。比如，合同条款存在歧义，自己理解错误；或者合同约定的权利义务严重不对等，自己因缺乏经验或处于明显劣势而按手印等。

3. 申请鉴定

   • 手印鉴定：如果对合同上手印的真实性有疑问，或者认为手印是在自己不知情的情况下被冒按的，可以申请对手印进行鉴定。通过专业的鉴定机构，确定手印是否为自己所按，以及按手印时的具体情况等。
   • 合同形成时间鉴定：在某些情况下，合同的签订时间可能对证明自己非自愿按手印有重要作用。例如，合同的实际签订时间与对方声称的时间不符，可能暗示存在欺诈等情形。此时，可以申请对合同的形成时间进行鉴定。

4. 其他辅助证据

   • 报警记录：如果在按手印过程中或之后，自己因受到胁迫、欺诈等行为而报警，警方出具的报警记录、受案回执等可以作为证明自己非自愿按手印的辅助证据。
   • 医疗记录：如果因对方的胁迫、欺诈等行为导致自己身体受到伤害，相关的医疗记录、诊断证明等可以证明自己受到侵害的情况，间接证明自己按手印的非自愿性。