结论：老人因在养老院感染甲流去世，养老院是否有责任需根据具体情况判断，主要看养老院是否尽到了安全保障义务。以下从不同角度进行分析：

1. 养老院的安全保障义务

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。养老院作为提供养老服务的场所，对入住的老人负有安全保障义务，这包括提供安全的居住环境、合理的医疗护理以及预防疾病传播等措施。
   • 如果养老院未能采取必要的预防措施，如未定期消毒、未及时发现并隔离感染甲流的老人、未提供必要的医疗救治等，导致甲流在养老院内传播并造成老人死亡，那么养老院可能未尽到安全保障义务，需要承担相应的法律责任。

2. 因果关系的判断

   • 要确定养老院是否承担责任，还需要判断养老院的过错行为与老人死亡之间是否存在因果关系。如果老人感染甲流并死亡是由于养老院的过错行为直接导致的，那么养老院应承担责任。但如果老人感染甲流是由于其他原因，如自身免疫力低下、接触了外部感染源等，且养老院已经尽到了合理的安全保障义务，那么养老院可能不承担责任。

3. 举证责任

   • 在此类案件中，通常由原告（如老人的家属）承担举证责任，证明养老院存在过错行为且该过错行为与老人死亡之间存在因果关系。这可能需要提供医疗记录、现场照片、证人证言等证据。

4. 可能的法律后果

   • 如果养老院被认定未尽到安全保障义务且该过错行为与老人死亡之间存在因果关系，那么养老院可能需要承担民事赔偿责任，包括赔偿医疗费、丧葬费、死亡赔偿金等。在极端情况下，如果养老院的过错行为构成犯罪（如过失致人死亡罪），还可能面临刑事责任。

建议：

• 如果您认为养老院存在过错行为且该行为与老人死亡之间存在因果关系，建议及时收集相关证据并咨询专业律师，以便通过法律途径维护自己的合法权益。
• 在处理此类案件时，应注重证据的收集和保存，包括医疗记录、现场照片、证人证言等，以便在诉讼中证明自己的主张。

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