老人在医院感染甲流死亡，司法鉴定医院大概需承担的责任比例在20%~100%之间。这一比例的确定取决于医疗事故的具体情况，包括医院的过错程度、医疗行为与患者死亡之间的因果关系等。以下是对此问题的详细分析：
一. 医疗责任比例的法律依据
根据《医疗事故处理条例》及《中华人民共和国民法典》的相关规定，医疗机构及其医务人员在诊疗活动中因过错造成患者损害的，应当承担赔偿责任。这种责任根据医疗事故的性质和后果的严重程度，分为完全责任、主要责任、次要责任和轻微责任。
二. 医疗责任比例的具体划分
完全责任：医疗机构需要承担100%的赔偿责任。这通常发生在医疗事故完全由医疗机构的过错造成时。
主要责任：医疗机构需要承担60%~90%的赔偿责任。这通常发生在医疗事故主要由医疗机构的过错造成，其他因素起次要作用时。
次要责任：医疗机构需要承担20%~40%的赔偿责任。这通常发生在医疗事故主要由其他因素造成，但医疗机构也存在一定过错时。
轻微责任：医疗机构需要承担不超过10%的赔偿责任。这通常发生在医疗事故损害后果绝大部分由其他因素造成，医疗机构的过错行为仅起轻微作用时。
三. 具体案例分析
案例一：某老人因甲流去世，医院因治疗存在过失被判赔14.9万。在这个案例中，法院一审判决医院承担30%的责任，即次要责任。法院认为，虽然医院的过错行为是导致患者死亡的直接原因，但患者自身原有疾病的发生、发展也是导致死亡的重要因素。
案例二：某患者因甲流治疗不当致死，医院被判承担80%的责任。在这个案例中，法院认为医院存在多个过错行为，包括未及时请呼吸专科会诊、抗感染治疗不规范、未及时给予呼吸支持治疗等，这些过错行为对导致患者死亡的后果原因力大小为80%。
案例三：某患者因甲流肺炎突然恶化死亡，医院被判承担轻微责任。在这个案例中，尽管医院的未及早使用相关药物行为与患者死亡之间存在一定的因果关系，但患者疾病的危重性是导致其死亡的主要原因。
四. 我的观点
老人在医院感染甲流死亡，司法鉴定医院需承担的责任比例需根据具体情况而定。如果医院的过错行为是导致患者死亡的主要原因，那么医院可能需要承担较高的责任比例；如果医院的过错行为仅起次要或轻微作用，那么医院的责任比例会相应降低。我建议，在处理此类医疗纠纷时，应尽快收集相关证据，包括病历资料、医疗记录、鉴定报告等，以便为后续的司法鉴定和赔偿协商提供有力支持。如有进一步需要，您可以继续咨询我。