关于您与房东签订的5年门面合同中单方违约赔偿20万的合法性，这主要取决于合同的具体条款以及相关法律法规的规定。以下是我从不同角度为您进行的分析：

1. 合同条款的合法性：

   • 首先，需要确认合同中关于违约赔偿的条款是否明确、具体，并且双方在签订合同时是否都是自愿、平等、公平的基础上达成的。如果合同中的违约赔偿条款是双方真实意思的表示，且没有违反法律法规的强制性规定，那么该条款通常是具有法律效力的。
   • 然而，如果违约赔偿的数额过高，可能被视为“违约金过高”，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人可以请求人民法院或者仲裁机构予以适当减少。因此，20万的赔偿是否合法，还需要结合您的实际损失、合同履行情况等因素来综合判断。

2. 实际损失与赔偿的关系：

   • 在合同纠纷中，赔偿的数额通常应当与违约方造成的实际损失相当。如果房东单方违约给您造成的实际损失远低于20万，那么您要求房东支付20万赔偿可能难以得到法院或仲裁机构的支持。
   • 相反，如果您的实际损失确实接近或超过20万，且合同中有明确约定，那么您要求房东支付20万赔偿则更有法律依据。

3. 法律程序与维权途径：

   • 如果房东确实存在违约行为，且您认为合同中的违约赔偿条款合法有效，那么您可以先尝试与房东进行友好协商，要求其按照合同约定支付赔偿。
   • 如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。这包括向房东发送律师函、提起诉讼等。在诉讼过程中，您需要向法院提交相关证据，证明房东的违约行为以及您因此遭受的实际损失。

4. 具体建议：

   • 在采取任何行动之前，我建议您先仔细审查合同条款，特别是关于违约赔偿的部分，确保自己清楚了解合同的内容和要求。
   • 同时，收集并保存好所有与房东违约行为相关的证据，如书面通知、聊天记录、照片、视频等。这些证据将在后续的协商或法律诉讼中发挥重要作用。
   • 如果您对合同条款或法律程序有任何疑问或不确定之处，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供有针对性的法律建议和帮助。

总结来说，20万的违约赔偿是否合法取决于合同的具体条款以及您的实际损失情况。如果合同条款合法有效且您的实际损失接近或超过20万，那么该赔偿数额可能是合法的。但无论如何，我都建议您在采取任何行动之前先仔细审查合同条款并收集好相关证据。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。