外卖骑手撞到别人，一般情况下不会直接承担刑事责任，但特定情形下可能涉及刑事责任，同时可能涉及民事赔偿责任。以下从刑事责任和民事赔偿责任两个角度进行详细分析：
刑事责任角度
一般情况：
- 外卖骑手在正常行驶过程中，因疏忽大意或操作不当导致撞到他人，通常属于交通肇事行为。这种行为一般首先由交警部门进行责任认定，并根据事故的严重程度和骑手的过错程度，可能给予行政处罚（如罚款、扣分、吊销驾照等）或民事赔偿要求。
- 在大多数情况下，单纯的交通肇事行为并不构成犯罪，因此骑手不会承担刑事责任。
特定情形：
- 如果骑手的行为构成交通肇事罪，即因违反交通运输管理法规，发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，那么骑手将承担刑事责任。这通常要求骑手存在严重过错，如酒驾、毒驾、超速行驶、闯红灯等严重违反交通规则的行为。
- 另外，如果骑手在事故发生后逃逸，或者有其他特别恶劣情节的，也可能构成交通肇事罪，并面临更严厉的刑事处罚。
民事赔偿责任角度
骑手个人责任：
- 无论骑手是否承担刑事责任，如果因其过错导致他人受伤或财产损失，骑手都需要承担民事赔偿责任。这包括赔偿受害人的医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等合理费用，以及因伤致残或死亡的赔偿金等。
公司责任：
- 如果骑手是在执行工作任务（如送外卖）过程中撞到他人，且不存在故意或重大过失，那么根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，用人单位（即外卖公司）可能需要承担侵权责任。这意味着公司可能需要先对外承担赔偿责任，然后再根据内部规定或合同条款向骑手追偿（如果骑手存在过错）。
- 如果骑手与公司之间存在雇佣关系、劳动关系或劳务派遣关系，且事故发生在执行工作任务过程中，那么公司通常需要承担一定的责任。具体责任的承担方式和比例可能会因案件具体情况、合同条款和法律规定等因素而有所不同。
实际建议
- 对于骑手：在行驶过程中务必遵守交通规则，保持谨慎驾驶，避免发生交通事故。如果发生事故，应立即停车并报警，积极配合交警部门的调查和处理工作，同时尽量与受害人协商解决赔偿问题。
- 对于公司：应加强对骑手的培训和管理，提高骑手的交通安全意识和法律意识。同时，可以考虑为骑手购买相应的保险，以减轻公司在发生事故时的经济负担。
- 对于受害人：如果发生交通事故并受到损害，应及时报警并保留好相关证据（如现场照片、医疗记录等）。同时，可以与骑手或公司协商解决赔偿问题；如果协商不成，可以向法院提起诉讼要求赔偿。
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