结论前置：关于试用期是否可以解除三方协议，这主要取决于解除的原因和程序是否合法。若用人单位能合法证明毕业生不符合录用条件，则解除合法；反之，则可能构成违法解除，毕业生有权要求相应赔偿。
一、合法解除的情形
不符合录用条件：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条，若用人单位在招聘时明确设定了录用条件（如学历、技能、工作经验等），且毕业生在试用期内被证明不符合这些条件，用人单位有权解除三方协议（及后续可能形成的劳动合同）。
- 例子：招聘时明确要求应聘者需具备某专业资格证书，而毕业生在试用期内未能取得该证书，用人单位以此为由解除协议，属于合法解除。
严重违反规章制度：
- 若毕业生在试用期内严重违反用人单位的规章制度（如多次无故旷工、泄露公司机密等），用人单位也有权解除协议。
二、违法解除的情形及后果
无合法依据解除：
- 若用人单位无明确录用条件，或无法提供充分证据证明毕业生不符合录用条件，即随意解除三方协议，则构成违法解除。
- 后果：毕业生有权要求用人单位支付经济补偿金，甚至可能要求继续履行协议或支付赔偿金。
就业歧视：
- 若用人单位因毕业生的性别、年龄、民族、宗教信仰等与工作能力无关的因素而解除协议，涉嫌就业歧视，同样构成违法解除。
程序违法：
- 即使解除理由合法，若用人单位未按照法定程序进行（如未提前通知、未听取毕业生申辩等），也可能构成违法解除。
三、毕业生的应对措施
沟通协商：
- 首先与用人单位沟通，了解解除协议的具体原因，并尝试协商解决。若用人单位愿意提供改进机会或延长试用期，可考虑接受。
收集证据：
- 收集与录用条件、工作表现、规章制度等相关的证据，以备后续维权使用。
寻求学校帮助：
- 向学校就业指导中心反映情况，学校可提供支持和协调，帮助毕业生与用人单位沟通，维护其合法权益。
投诉或仲裁：
- 若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉，或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在仲裁过程中，需提供充分证据证明用人单位的解除行为违法。
四、关于三方协议的特殊说明
- 三方协议的性质：三方协议是毕业生、用人单位和学校三方之间签订的就业意向书，它不等同于劳动合同。只有当毕业生与用人单位签订劳动合同或形成事实劳动关系后，双方才正式确定劳动关系。
- 协议解除的影响：若三方协议因用人单位违法解除而失效，毕业生可与学校说明情况，重新申请新的三方协议以寻找新工作。同时，在维权过程中，可要求用人单位继续履行协议内容（如支付工资、提供工作条件等），但具体能否得到支持需根据情况和法律规定判断。
五、注意事项
- 保留证据的重要性：在处理此类纠纷时，保留好相关证据至关重要。它有助于毕业生在协商、投诉或仲裁过程中维护自己的权益。
- 了解法律法规：毕业生应了解《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，以便在权益受到侵害时能够及时维权。
综上所述，试用期是否可以解除三方协议取决于解除的原因和程序是否合法。毕业生在面对此类情况时，应保持冷静、收集证据、积极沟通，并在必要时寻求法律帮助以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。