法定节假日纯待命值班是否算加班，需根据具体的工作性质、工作内容以及劳动合同和用人单位的规章制度来综合判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、通常认定为加班的情况
工作内容与本职紧密相关：
- 如果劳动者在法定节假日被安排从事与其正常工作内容紧密相关的实质性工作，比如生产线上的工人进行产品生产操作、销售人员进行客户接待与业务洽谈等，这种情况下应明确认定为加班。
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条，用人单位在法定休假日安排劳动者工作的，应支付不低于工资的300%的工资报酬。
- 示例：某公司员工在法定节假日被要求到公司处理紧急业务，且该业务属于其本职工作范畴，那么这种值班就应被认定为加班。
工作强度与正常工作相当：
- 即使值班工作看似轻松，但如果实际上需要劳动者保持高度警惕，随时准备应对突发情况，且工作强度与正常工作相当，那么这种值班也可能被认定为加班。
- 示例：某医院护士在节假日被安排轮班护理重症患者，虽然名为“值班”，但实际上工作强度与正常工作无异，因此被认定为加班。
二、可能不认定为加班的情况
值班工作轻松且关联性不强：
- 若值班工作相对轻松，主要处理一般性事务，如文件接收传递、简单的事务性处理等，与正常工作的关联性不强且工作强度明显低于正常工作，同时双方事先有明确约定值班不属于加班范畴，这种情况下可能不被认定为加班。
- 示例：某公司员工在节假日被安排在公司值班，但主要任务是接听电话和查看监控，且公司明确规定这种值班不属于加班，那么这种值班就可能不被认定为加班。
双方有明确约定：
- 如果劳动合同或用人单位的规章制度中明确规定了法定节假日值班不属于加班，且劳动者在签订合同时对此表示认可，那么这种值班可能不被认定为加班。但即使如此，用人单位也应根据双方的约定或公司政策向劳动者支付相应的值班补贴。
三、实际操作与建议
查看劳动合同和规章制度：
- 劳动者在面对法定节假日值班问题时，应首先查看自己的劳动合同和公司规章制度，了解其中关于值班与加班的规定。
保留相关证据：
- 如果劳动者认为自己的值班应被认定为加班，应保留相关证据，如排班表、考勤记录、工作指令、任务清单等，以备后续维权之需。
与用人单位协商：
- 如果对值班是否算加班存在疑问或争议，劳动者应与用人单位进行协商，明确值班与加班的区别及相应待遇标准。
寻求法律帮助：
- 如果协商无果，劳动者有权向当地的劳动监察部门咨询或寻求法律帮助，以确保自己的合法权益得到维护。
总结来说，法定节假日纯待命值班是否算加班，需根据具体情况来判断。劳动者应了解自己的工作内容和性质是否符合加班标准，并查看劳动合同和公司规章制度中的相关规定。如有疑问或争议，应及时与用人单位协商或寻求法律帮助。