如果认为车祸赔偿误工费时医生开的休息天数明显不够，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
与医生沟通，申请重新评估：
- 首先，你可以与开具休息证明的医生进行沟通，详细说明你的伤情、恢复情况以及你认为需要更多休息时间的理由。
- 医生可能会根据你的实际情况，重新评估并出具更合理的休息证明。这是最直接且有效的方式，因为医生的评估是基于医学专业知识和你的具体病情。
寻求第二医疗意见：
- 如果与原医生沟通无果，或者你认为原医生的评估存在偏差，你可以考虑寻求第二医疗意见。
- 前往其他正规医院或专科医院，由另一位医生对你的伤情进行评估，并出具新的休息证明。这份新的证明可以作为你主张更多误工费的依据。
收集证据，支持你的主张：
- 在与医生沟通或寻求第二医疗意见的同时，你应该积极收集其他证据来支持你的主张。
- 例如，你可以保留所有与伤情相关的医疗记录、检查报告、治疗费用单据等。这些证据可以证明你的伤情严重程度以及恢复所需的时间。
- 此外，如果你因伤情无法工作，还可以请你的雇主出具工作证明或收入证明，以证明你因车祸而实际减少的收入。
在赔偿协商或诉讼中提出主张：
- 在与肇事方或保险公司进行赔偿协商时，你可以将医生重新评估的休息证明以及其他相关证据提交给他们，以主张更多的误工费。
- 如果协商无果，你可以考虑通过法律途径解决争议。在提起诉讼时，你需要将上述证据作为诉讼材料的一部分提交给法院，以支持你的诉讼请求。
法律背景与建议：
- 根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，误工费是根据受害人的误工时间和收入状况来确定的。误工时间则根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明来确定。
- 因此，如果你认为医生开具的休息天数不够，你有权通过合法途径来争取更多的误工费。在与医生沟通、寻求第二医疗意见以及收集证据的过程中，你应该保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。
可能遇到的法律后果：
- 如果你能够提供充分的证据来支持你的主张，法院可能会支持你要求更多的误工费的诉讼请求。
- 然而，如果你无法提供足够的证据或者你的主张缺乏合理性，法院可能会驳回你的诉讼请求或者只支持部分请求。
总结与进一步思考：
- 在处理车祸赔偿误工费的问题时，关键在于收集充分的证据来支持你的主张。这包括与医生的沟通记录、第二医疗意见、医疗记录、工作证明等。
- 如果你对法律程序或赔偿标准不了解，可以随时向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。