关于上夜班员工猝死在宿舍的赔偿问题，需根据具体情况判断是否构成工伤，并依据相关法律法规确定赔偿金额。以下从不同角度进行分析：

一、是否构成工伤的判断

1. 工作时间与地点：

   • 根据《工伤保险条例》第十五条，职工在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。
   • 若员工是在上夜班期间，在宿舍内突发疾病死亡，且该宿舍是用人单位为职工提供的集中居住场所，可视为工作地点的合理延伸，有可能被认定为工伤。但具体还需结合宿舍与工作地点的距离、员工是否处于休息状态等因素综合判断。

2. 突发疾病与工作关系：

   • 若员工突发疾病与工作有直接关联，如因工作劳累、压力过大等导致，更有可能被认定为工伤。
   • 若疾病与工作无直接关联，如员工本身患有严重疾病，则认定工伤的难度较大。

二、赔偿金额的确定

若构成工伤，赔偿金额将依据《工伤保险条例》及相关规定进行计算，主要包括以下几部分：

1. 丧葬补助金：

   • 计算公式：6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。
   • 例如，若统筹地区上年度职工月平均工资为8000元，则丧葬补助金为48000元。

2. 供养亲属抚恤金：

   • 计算公式：按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。标准为：配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或者孤儿每人每月在上述标准的基础上增加10%。核定的各供养亲属的抚恤金之和不应高于因工死亡职工生前的工资。
   • 例如，若职工生前工资为10000元，配偶无劳动能力，则配偶每月抚恤金为4000元；若还有其他无劳动能力的亲属，则按相应比例计算。

3. 一次性工亡补助金：

   • 计算公式：上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。
   • 例如，若上一年度全国城镇居民人均可支配收入为50000元，则一次性工亡补助金为1000000元。

三、不构成工伤的情况

若员工猝死不构成工伤，则用人单位可能无需承担工伤保险责任。但根据《劳动法》及相关规定，用人单位仍需承担一定的道义责任或经济补偿责任，具体金额需根据双方协商、用人单位规章制度或地方性法规确定。

四、建议与注意事项

1. 及时申报工伤：若员工猝死可能构成工伤，用人单位或家属应尽快向当地社会保险行政部门申报工伤，以便及时获得工伤认定和赔偿。
2. 保留证据：在处理此类事件时，应保留好相关证据，如医疗记录、工作记录、宿舍管理规定等，以便在需要时提供证明。
3. 协商与调解：在赔偿金额无法达成一致时，可寻求劳动争议调解委员会或法院的帮助，通过协商或调解解决争议。

综上所述，上夜班员工猝死在宿舍的赔偿问题需根据具体情况判断是否构成工伤，并依据相关法律法规确定赔偿金额。如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。