员工凌晨猝死在宿舍，公司需根据具体情况确定赔偿责任，关键在于是否能被认定为工伤。以下是详细分析：

一. 认定为工伤的情况及赔偿

1. 认定条件：根据《工伤保险条例》第十五条，如果员工在工作时间和工作岗位上突发疾病死亡，或在48小时之内经抢救无效死亡，将被视同工伤。这一条款也适用于单位安排的加班期间在宿舍突发疾病死亡的情况。

2. 赔偿项目：

   • 丧葬补助金：标准为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。
   • 一次性工亡补助金：按照上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍计算。
   • 供养亲属抚恤金：按月发放给由因工死亡职工生前提供主要生活来源且无劳动能力的亲属，具体标准为配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或孤儿在上述基础上增加10%。所有供养亲属的抚恤金之和不超过死者生前的工资。

二. 未认定为工伤的情况及赔偿

1. 单位无过错：如果员工的猝死不符合工伤认定条件，且单位没有过错，单位通常无需承担工伤赔偿责任，但可能会出于人道主义给予一定的慰问金或抚恤金。慰问金或抚恤金的具体数额由单位根据自身情况和员工实际情况决定。不过，根据《中华人民共和国社会保险法》第十七条，劳动者属于参加基本养老保险的个人的，其遗属仍然可以领取丧葬补助金和抚恤金。

2. 单位存在过错：如果单位存在过错，如宿舍设施存在安全隐患或工作安排导致员工过度劳累等，并且这些过错与员工猝死存在因果关系，那么单位需根据其过错程度承担相应的民事赔偿责任。赔偿范围可能包括医疗费（如有抢救费用）、护理费、丧葬费、死亡赔偿金等。

三. 法律程序与争议解决

• 家属应及时向劳动保障行政部门提出工伤认定申请，并准备相关材料。
• 对工伤认定结果不服的，可通过行政复议或行政诉讼解决。
• 若双方无法就赔偿问题达成一致，可申请劳动仲裁；对仲裁结果不满意，还可向法院提起诉讼。

我建议：家属在处理此类问题时，应首先了解相关法律法规，及时采取措施维护自身权益。同时，单位也应完善宿舍设施管理，合理安排工作强度，以避免因过错而承担不必要的赔偿责任。如有进一步需要，您可以继续咨询我。