蹭车后被对方要求去外地修车并讹诈，你可以按照以下步骤来处理：
一、明确责任与损失范围
责任认定：
- 首先，需要明确事故责任。如果蹭车事故是由你的过错导致的，那么你应当承担相应的赔偿责任。但如果对方存在故意或重大过失，比如突然变道、急刹车等，那么责任可能部分或全部在对方。
- 报警后，交警会到场勘查并出具事故责任认定书，这是后续处理的重要依据。
损失范围：
- 修车费用是直接的财产损失，但对方要求去外地修车可能并不合理。通常，修车应选择就近的、有资质的维修厂，以减少不必要的费用和时间成本。
- 如果对方坚持去外地修车，并因此产生了额外的交通费、住宿费等，这些费用可能不被认定为合理损失，除非你能认可或法院判定这些费用是必要的。
二、应对讹诈行为
保持冷静并收集证据：
- 面对对方的讹诈行为，首先要保持冷静，避免情绪化反应。
- 尽可能收集与事故和讹诈行为相关的证据，如现场照片、视频、聊天记录、通话录音等。这些证据将有助于你后续维权。
拒绝不合理要求：
- 对于对方提出的不合理要求，如去外地修车并承担额外费用，你有权拒绝。
- 你可以向对方解释修车的合理性和就近原则，并建议选择双方都能接受的维修厂。
报警处理：
- 如果对方持续讹诈或威胁你，应立即向当地公安机关报案。
- 详细说明被讹诈的经过、涉及的人员以及掌握的证据，积极配合公安机关的调查工作。
三、法律途径解决纠纷
协商调解：
- 在报警后，你可以尝试与对方进行协商调解，寻求双方都能接受的解决方案。
- 协商过程中，可以邀请交警或第三方调解机构参与，以确保调解的公正性和有效性。
民事诉讼：
- 如果协商调解无果，你可以考虑通过民事诉讼来解决纠纷。
- 向法院提起诉讼时，需要提交事故责任认定书、修车费用发票、证据材料等，以证明你的主张和对方的过错。
- 法院将根据事实和法律规定作出判决，要求对方承担相应的赔偿责任。
四、注意事项与风险提示
保护个人信息：
- 在处理此类事件时，注意保护个人隐私和信息安全，避免泄露给无关人员。
避免私下解决：
- 不要试图通过私下协商或妥协来解决问题，以免助长犯罪分子的气焰或导致更严重的后果。特别是当对方存在讹诈行为时，私下解决可能无法保障你的合法权益。
法律后果：
- 如果对方的行为构成敲诈勒索等犯罪行为，将依据《中华人民共和国刑法》的相关规定进行处罚。
- 同时，你也需要认识到自己的责任和义务，遵守法律法规，共同维护道路交通安全和社会秩序。
总结来说，面对蹭车后被对方要求去外地修车并讹诈的情况，你应保持冷静、收集证据、拒绝不合理要求、报警处理，并通过协商调解或民事诉讼等法律途径来解决纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。