当您在外地遭遇车辆被蹭，且对方也是外地车的情况时，可以按照以下详细步骤来处理，以确保您的权益得到妥善保障：

一、确保安全与现场保护

1. 立即停车并开启双闪：事故发生后，首要任务是确保您和对方驾驶员以及周围行人的安全。迅速将车辆移至不影响交通的安全地带，并打开危险报警闪光灯，以警示其他车辆。

2. 设置警示标志：如果事故发生在高速公路上，您需要在来车方向150米以外放置三角警示标志；如果是在普通道路上，则应在50-100米处设置，以提醒过往车辆注意避让。

3. 拍照留证：使用手机或相机全面拍摄事故现场，包括车辆的具体位置、刮擦的细节部分、周围的环境以及交通标志等。这些照片将作为后续处理的重要证据。

二、收集证据与信息

1. 寻找目击者：如果可能的话，记录目击者的联系方式。他们的陈述对于明确事故责任将起到关键作用。

2. 调取视频资料：检查您的行车记录仪或其他相关设备，及时提取事故发生时的视频资料，这将为事故处理提供有力的证据。

3. 交换驾驶员信息：与对方驾驶员互换姓名、联系方式、驾驶证以及保险信息等。这些信息将便于后续的联系和赔偿处理。

三、报警与报保险

1. 报警处理：对于事故责任存在争议或事故较为严重的情况，您应立即拨打当地交警电话（122）进行报警。等待交警到场后，他们会进行责任划分，并出具事故责任认定书。

2. 保险报案：同时，您也需要向自己的保险公司报案，告知他们事故发生的时间、地点以及详细经过。保险公司将安排定损员对车辆损失进行评估，并指导您后续的理赔流程。

四、协商与责任认定

1. 自行协商：如果事故轻微且责任明确，您可以与对方驾驶员依据交通法规进行协商解决。在协商过程中，双方可以签订书面协议，明确责任和赔偿方式。

2. 在线协商或申请判定：根据《道路交通事故处理程序规定》，您还可以通过互联网在线自行协商处理或共同申请公安机关交通管理部门在线确定责任。这将更加便捷高效。

五、车辆定损与维修

1. 配合定损：保险公司安排的定损员将对您的车辆损失进行评估。您应积极配合定损员的工作，提供所需资料和信息，以便他们准确评估损失。

2. 选择维修厂：根据定损结果，您可以选择在异地或本地正规修理厂进行维修。在选择修理厂时，请确保其具备相应资质和技术水平，以保证维修质量。

六、理赔与索赔

1. 准备材料：在理赔过程中，您需要准备一些必要的材料，如事故责任认定书、车辆维修发票、定损单、驾驶证、行驶证以及保险单等。这些材料将用于证明您的损失和索赔的合理性。

2. 提交理赔：将准备好的材料提交给保险公司进行审核。审核通过后，保险公司将按照合同约定进行赔偿。请确保您提供的材料真实有效，以免影响理赔进度。

七、寻求法律支持

在处理过程中，如果您遇到任何法律问题或需要进一步帮助，请及时联系专业律师或当地律师协会寻求法律支持。他们将为您提供专业的法律意见和帮助，确保您的权益得到充分保障。

综上所述，当您在外地遭遇车辆被蹭且对方也是外地车时，请保持冷静并按照上述步骤处理。通过确保安全、收集证据、报警报保险、协商责任、定损维修以及理赔索赔等步骤，您将能够妥善处理这一事故并保障自己的权益。