结论前置：预定酒店时未提醒加价，临时涨价一般是不合法的，但具体还需根据实际情况来判断。以下从不同角度为你详细分析：
从合同法的角度分析
- 合同成立与生效：当你预定酒店时，与酒店之间实际上已经形成了一个预订合同关系。这个合同在双方达成合意（即你提出预订请求，酒店接受预订）时成立并生效。合同生效后，双方都应当按照合同的约定履行各自的义务。
- 价格条款的确定性：在预订合同中，价格是一个重要的条款。如果酒店在预订时没有明确告知你后续可能会加价，而是临时提出涨价，这可能构成对合同价格条款的变更。根据合同法的规定，合同的变更需要双方协商一致，单方面变更合同条款（尤其是价格条款）是不被允许的。例如，你预订酒店时，酒店明确告知你每晚的价格是500元，你也同意并完成了预订，那么在入住时酒店就不能单方面将价格提高到600元。
- 违约责任：如果酒店临时涨价且你不同意，酒店拒绝按照原预订价格让你入住，这可能构成违约。你有权要求酒店继续履行合同（即按照原价格让你入住），或者要求酒店承担违约责任，如赔偿你因此遭受的损失（例如你为了入住该酒店而额外支付的交通费用、重新预订其他酒店产生的差价等）。
从消费者权益保护法的角度分析
- 公平交易权：作为消费者，你在预订酒店时享有公平交易的权利。酒店临时涨价且未提前告知，这种行为可能侵犯了你的公平交易权。根据消费者权益保护法的规定，经营者不得以格式条款、通知、声明、店堂告示等方式，作出排除或者限制消费者权利、减轻或者免除经营者责任、加重消费者责任等对消费者不公平、不合理的规定，不得利用格式条款并借助技术手段强制交易。
- 知情权：你还有权知悉酒店服务的真实情况，包括价格等信息。酒店在预订时未提醒加价，临时涨价，没有充分保障你的知情权。如果因为酒店的这种行为导致你遭受了损失，你可以依据消费者权益保护法要求酒店进行赔偿。
特殊情况分析
虽然一般情况下酒店临时涨价是不合法的，但也存在一些特殊情况。例如，如果酒店能够证明是由于不可抗力（如自然灾害、政府行为等）导致成本大幅上升，不得不临时涨价，并且能够提供相应的证据，那么这种涨价行为可能具有一定的合理性。但即使在这种情况下，酒店也应当在涨价前及时通知你，并与你协商解决方案，而不是单方面强制涨价。
建议：如果你遇到了酒店预定后临时涨价的情况，首先可以与酒店进行协商，要求酒店按照原预订价格履行合同。如果协商不成，你可以向当地的消费者协会投诉，或者向相关的旅游监管部门反映情况。如果因此遭受了较大的损失，你也可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益，比如向法院提起诉讼。
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