针对您提出的“兼职受伤和对方怎么谈赔偿”的问题，这确实是一个需要细致处理的情况。首先，我们需要明确的是，兼职人员受伤后的赔偿问题，关键在于确定您与对方（即兼职单位或雇主）之间的关系性质，因为这将直接决定赔偿的方式和依据。
一、明确关系性质
劳动关系：
- 如果您与兼职单位签订了书面劳动合同，或者虽未签订但符合劳动和社会保障部《关于确立劳动关系有关事项的通知》中的规定（比如双方具备主体资格、您受单位管理、从事的工作是单位业务的组成部分等），那么您与单位之间就构成了劳动关系。
- 在这种情况下，您受伤后应按照工伤处理的流程来寻求赔偿。
劳务关系：
- 如果您与单位之间不存在管理与被管理的隶属关系，而是按照约定提供特定劳务并获取报酬，那么您与单位之间就构成了劳务关系。
- 在这种情况下，您受伤后的赔偿将依据《民法典》的相关规定来处理。
二、根据关系性质谈赔偿
如果是劳动关系：
- 工伤认定：首先，您或单位应在事故发生后30日内向社会保险行政部门提出工伤认定申请。如果单位未提出，您或您的近亲属可以在事故伤害发生之日起1年内直接提出申请。
- 劳动能力鉴定：伤情稳定后，如果存在残疾或影响劳动能力的情况，您需要进行劳动能力鉴定。
- 享受工伤保险待遇：根据伤残等级，您可以享受医疗费、停工留薪期工资、伤残津贴等工伤保险待遇。如果单位已缴纳工伤保险，费用主要由工伤保险基金支付；如果未缴纳，则由单位承担。
- 与单位协商：在工伤认定和劳动能力鉴定完成后，您可以与单位协商赔偿事宜，包括工伤保险待遇的落实等。
如果是劳务关系：
- 确定过错方：根据《民法典》第一千一百九十二条，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方过错承担相应的责任。您需要确定单位是否存在过错，比如工作环境是否存在安全隐患等。
- 准备证据：收集所有与受伤相关的证据，包括医疗记录、现场照片、证人证言等，以支持您的赔偿诉求。
- 与单位协商：尝试与单位协商赔偿事宜，明确您的诉求和单位的责任。如果单位存在过错，您应要求单位承担相应的赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费等合理费用。
- 考虑法律途径：如果协商无果或赔偿方案不合理，您可以咨询律师并通过法律途径维护自己的权益。
三、实际操作建议
- 及时沟通：受伤后，尽快与单位沟通，说明情况并提出赔偿诉求。
- 保留证据：无论采取何种方式寻求赔偿，都应妥善保留所有相关证据。
- 了解法律法规：熟悉《侵权责任法》、《民法典》以及工伤保险等相关法律法规，以便更好地维护自己的合法权益。
- 寻求专业帮助：如果情况复杂或赔偿诉求难以实现，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和支持。
总之，兼职受伤后的赔偿问题需要根据具体情况来确定。关键在于明确您与单位之间的关系性质，并按照相应的法律程序进行处理。在整个过程中，保留证据、及时沟通并咨询专业律师是至关重要的。希望这些建议能对您有所帮助。