待岗期间，如果用人单位存在违法行为或侵害劳动者合法权益的情况，劳动者确实可以通过劳动仲裁来维护自己的权益。 以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、待岗期间可申请劳动仲裁的常见情形
单位违法安排待岗：
- 若用人单位无故或不合理地安排劳动者待岗，且降低工资待遇等，损害了劳动者的合法权益，劳动者可申请劳动仲裁，要求恢复原工作岗位和工资待遇等。例如，公司因非经营困难或业务调整的原因，随意安排员工待岗，且待岗期间工资大幅降低，这就构成了违法安排待岗。
待岗协议履行纠纷：
- 当劳动者与用人单位签订了待岗协议，但在协议履行过程中就待岗期限、生活费发放、社会保险缴纳等事项产生争议时，劳动者也可申请劳动仲裁，要求单位履行协议。比如，待岗协议中明确规定了待岗期间的生活费标准，但公司未按约定支付，劳动者就可以通过劳动仲裁来维护自己的权益。
未按规定支付待遇：
- 如果用人单位在待岗期间未按照规定支付工资报酬或其他相关待遇，劳动者同样有权申请劳动仲裁。根据《工资支付暂行规定》，非因劳动者原因造成单位停工、停产在一个工资支付周期内的，用人单位应按劳动合同规定的标准支付劳动者工资。超过一个工资支付周期的，若劳动者提供了正常劳动，则支付给劳动者的劳动报酬不得低于当地的最低工资标准；若劳动者没有提供正常劳动，用人单位应当按照不低于当地最低工资的70%（具体比例依据各地政策）支付基本生活费。如果用人单位未按上述规定支付工资或生活费，劳动者可以申请劳动仲裁要求补发。
以待岗为名解除劳动关系存在争议：
- 公司以待岗为手段，实质想解除劳动关系，但未按照法定程序进行，如未提前通知、未支付经济补偿等，劳动者也可以申请劳动仲裁来维护自己的权益。
二、申请劳动仲裁的条件与流程
申请条件：
- 待岗期间权益受损；
- 仲裁时效内（一般为一年，从劳动者知道或应当知道其权利被侵害之日起计算）。
流程：
- 确认仲裁时效和争议事项：劳动者需要明确自己的权益何时受到侵害，以及具体的争议事项是什么。
- 收集证据材料：包括劳动合同、工资条、银行流水、待岗通知、社保缴纳记录等能够证明劳动关系及权益受损的证据。这些证据是申请劳动仲裁的关键，劳动者应尽可能收集齐全。
- 撰写仲裁申请书：仲裁申请书应载明劳动者的姓名、性别、年龄、职业等信息，用人单位的名称、住所等信息，以及仲裁请求和所根据的事实、理由等。劳动者应认真撰写仲裁申请书，确保内容准确、完整。
- 提交仲裁申请至所在地劳动争议仲裁委员会：劳动者应将仲裁申请书及相关证据材料提交至所在地的劳动争议仲裁委员会，并按照被申请人人数提交副本。
- 等待受理决定：劳动争议仲裁委员会将在法定期限内审查是否符合立案条件，并作出受理或不予受理的决定。劳动者应耐心等待受理决定，并做好后续准备。
- 参加仲裁程序：若决定受理，劳动者需按时出席仲裁庭审，陈述诉求和理由，并对对方的答辩进行回应。在仲裁程序中，劳动者应积极配合仲裁庭的工作，如实陈述事实，提供证据。
- 等待仲裁裁决：仲裁庭审理结束后，将在法定期限内作出仲裁裁决。双方当事人应当按照裁决执行，如果不服裁决，可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。
三、可能不被受理或难获支持的情况
- 合理的待岗安排：若用人单位因客观原因（如经营困难、业务调整等）按照法定程序安排劳动者待岗，并依法支付待岗期间的生活费、足额缴纳社会保险等，这种合理的待岗安排在法律允许范围内。此时，劳动者单纯以待岗为由申请仲裁，可能不会被受理，或即便受理，仲裁请求也可能难以获得支持。
总结：待岗期间劳动者如认为自身权益受到侵害，完全有权根据相关法律法规申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。但具体是否受理以及仲裁结果如何，需根据具体情况和法律法规来判断。因此，在申请劳动仲裁前，劳动者应充分了解相关法律法规和流程，并准备好充分的证据材料以支持自己的主张。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。