在不小心开车刮蹭到别人车且当时没注意而离开现场后，想要找到车主并妥善处理此事，您可以按照以下步骤进行：

一、回忆事故细节与初步查找

1. 回忆事故详情：首先，尽量回想事故发生的时间、地点，以及被刮车辆的具体特征，如车型、颜色、车牌号码等。这些信息将有助于您后续查找车主。

2. 返回现场查看：如果条件允许，尽快返回事故现场，检查是否留有对方车主的联系方式，如挪车电话、挪车卡片等。有时候，车主可能会在车上留下联系方式以便紧急情况联系。

二、利用多种途径寻找车主

1. 联系监控管理部门：如果事故发生在有监控的区域，如小区、商场、道路等，您可以联系相关管理部门（如小区物业、商场管理处、道路管理单位等），请求他们协助查看监控录像，以获取被刮车辆的信息。

2. 报警处理：向交警部门报案是一个有效且必要的步骤。您可以拨打全国统一的交警报警电话122，或者前往事故发生地辖区的交警大队办公地点，向值班民警详细说明事故情况，包括时间、地点、车辆特征等，并请求他们协助查找车主。警方会根据车辆登记信息与车主取得联系。

3. 留下联系方式：在事故现场附近或车主可能看到的地方留下您的联系方式，并简要说明情况，表示您愿意承担责任并希望与车主取得联系。这样，车主在发现车辆被刮后，可能会主动联系您。

4. 借助社交媒体或社区平台：如果事故发生在小区内或特定场所，您可以在相关的业主群、社区平台或官方客服处发布信息，寻求帮助以找到车主。有时候，社区的力量是巨大的，其他居民可能会提供有用的线索。

三、配合调查与承担责任

1. 配合交警调查：一旦联系上交警或车主，您需要积极配合交警的调查工作，提供事故发生的详细经过和相关信息。同时，保持诚恳态度，如实陈述情况，表明自己是不小心刮蹭且当时未察觉。

2. 承担赔偿责任：根据事故调查结果和协商情况，您需要承担刮车造成的维修费用等损失赔偿责任。赔偿方式可以双方协商确定，如直接支付维修费用或根据维修发票进行报销。如果双方对赔偿金额存在争议，可以共同委托有资质的评估机构对车辆损失进行评估。

四、注意事项与预防措施

1. 避免逃逸行为：即使是不小心刮蹭后离开现场，也应尽快主动联系交警或车主说明情况，以避免被视为逃逸行为而面临更严重的法律后果。

2. 保持冷静处理：在整个过程中，保持冷静和理智至关重要。妥善处理事故，避免因情绪激动而引发不必要的纠纷或冲突。

3. 未来驾驶注意：提醒您在未来的驾驶过程中要严格遵守交通规则和安全驾驶规范，确保行车安全。同时，建议安装行车记录仪等设备，以便在发生事故时提供有力证据。

通过以上步骤，您应该能够尽快找到车主并妥善处理刮车事故。记住，主动承担责任、积极配合调查和赔偿是解决问题的关键。