结论：公司变更经营地点后辞退员工是否属于违法解除，需根据具体情况判断，主要看公司是否履行了法定程序以及变更经营地点是否对劳动合同履行产生了实质性影响。以下从不同角度进行分析：
一、公司变更经营地点未与员工协商一致，且未提供必要条件导致劳动合同无法履行
法律背景：
- 根据《劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。
- 若公司变更经营地点导致劳动合同无法履行（如工作地点变更导致员工通勤时间大幅增加、生活成本显著上升等），且公司未与员工协商一致，也未提供必要的交通补贴、住宿等条件，则可能构成违法解除劳动合同。
法律后果：
- 若公司违法解除劳动合同，根据《劳动合同法》第八十七条，用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。
二、公司变更经营地点已与员工协商一致，或变更未对劳动合同履行产生实质性影响
法律背景：
- 如果公司变更经营地点已与员工协商一致，并签订了书面变更协议，或者变更未对劳动合同的履行产生实质性影响（如工作地点变更在合理范围内，且公司提供了必要的交通补贴等），则公司辞退员工可能不构成违法解除。
特殊情况：
- 即使公司变更经营地点未与员工协商一致，但如果员工同意继续履行劳动合同，或者公司能够证明变更经营地点是出于生产经营需要，且已采取了合理措施减少对员工的影响（如提供班车、调整工作时间等），则公司辞退员工也可能不构成违法解除。不过，这种情况下公司通常不会直接辞退员工，而是会与员工进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。
三、公司以变更经营地点为由单方面辞退员工，且未履行法定程序
法律背景：
- 根据《劳动合同法》第四十条，有下列情形之一的，用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同：……（三）劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，经用人单位与劳动者协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的。
- 若公司以变更经营地点为由单方面辞退员工，且未提前三十日以书面形式通知员工，也未额外支付一个月工资，同时未与员工就变更劳动合同内容进行协商或协商未果，则可能构成违法解除。
法律建议：
- 员工在遇到此类情况时，应首先与公司进行沟通协商，了解公司辞退的具体原因和依据。
- 若协商无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
进一步思考：在实际操作中，公司变更经营地点后辞退员工是否违法解除，往往取决于多种因素的综合考量。因此，建议员工在遇到此类情况时，及时咨询专业律师，了解自己的权益和可能的法律途径。同时，员工也应保留好相关证据（如劳动合同、变更通知、协商记录等），以便在需要时维护自己的合法权益。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。