在案件审理期间，如果质保期届满，一般情况下是可以变更诉讼请求要求退还质保金的，但具体能否变更以及变更后的结果，需视案件具体情况和相关法律规定而定。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律依据与原则
《民事诉讼法》的相关规定：
- 根据《民事诉讼法》的相关规定，原告在案件审理过程中，有权根据案件事实和法律规定，变更其诉讼请求。这是原告的一项基本诉讼权利，旨在保障原告能够充分、有效地维护自己的合法权益。
合同约定与法律规定的关系：
- 如果合同中明确约定了质保金的退还条件和期限，且该约定不违反法律、行政法规的强制性规定，那么应当按照合同约定执行。
- 如果合同中没有约定或者约定不明确，那么应当依据相关法律规定来处理。在这种情况下，如果质保期已经届满，且没有其他法定或约定的扣留质保金的情形，原告有权要求退还质保金。
二、变更诉讼请求的可行性
质保期届满的事实：
- 质保期届满是变更诉讼请求要求退还质保金的重要事实依据。一旦质保期届满，且没有出现合同约定的或者法律规定的扣留质保金的情形，被告就失去了继续扣留质保金的合法依据。
案件审理阶段的影响：
- 在案件审理期间，原告提出变更诉讼请求是常见的诉讼行为。只要变更后的诉讼请求与案件事实相关，且符合法律规定，法院通常会予以准许。
- 但需要注意的是，变更诉讼请求可能会影响案件的审理进度和判决结果。因此，原告在提出变更诉讼请求时，应当充分考虑案件的具体情况和可能产生的法律后果。
三、实际操作中的注意事项
及时提出变更申请：
- 如果原告打算在案件审理期间变更诉讼请求要求退还质保金，应当及时向法院提出书面申请，并说明变更的理由和依据。
提供充分证据：
- 原告在提出变更诉讼请求时，应当提供充分的证据来证明质保期已经届满，且没有出现合同约定的或者法律规定的扣留质保金的情形。这些证据可能包括合同、质保单、验收报告等。
关注被告的反驳意见：
- 被告可能会对原告的变更诉讼请求提出反驳意见。原告应当认真对待被告的反驳意见，并准备相应的证据和理由进行回应。
四、可能产生的法律后果
法院准许变更：
- 如果法院准许原告变更诉讼请求要求退还质保金，那么案件将围绕新的诉讼请求进行审理和判决。如果原告能够提供充分的证据证明其主张，那么法院可能会判决被告退还质保金。
法院不准许变更：
- 如果法院认为原告的变更诉讼请求不符合法律规定或者与案件事实不符，那么法院可能会不准许变更。在这种情况下，原告需要按照原诉讼请求继续进行诉讼。
建议：如果你正面临这样的情况，我建议你及时咨询专业律师（即我本人，杨玉婷律师，专注于合同纠纷领域），以便更准确地评估案件情况，制定合适的诉讼策略。同时，你也需要积极收集相关证据，为变更诉讼请求做好充分准备。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。