结论前置：酒驾撞到牛受了伤，建议立即报警。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律责任角度
酒驾的法律责任：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，酒后驾驶机动车是违法行为，会面临罚款、暂扣或吊销驾驶证、拘留等行政处罚。若造成严重后果，还可能构成危险驾驶罪或交通肇事罪，承担刑事责任。
- 在你描述的情况中，酒驾本身已经违法，无论是否撞到牛或受伤，都应当接受法律的制裁。
交通事故的处理：
- 发生交通事故后，无论事故大小，都应当立即报警，以便交警部门及时出警，勘查现场，确定事故责任。
- 撞到牛虽然不属于典型的机动车与机动车或机动车与非机动车之间的交通事故，但仍然属于道路交通事故的范畴，因为牛作为财产，其受损也应当由交警部门进行调查处理。
二、保险理赔角度
保险公司的理赔要求：
- 如果你购买了机动车交通事故责任强制保险（交强险）或商业第三者责任险，发生事故后，保险公司通常会要求你提供交警部门出具的事故认定书作为理赔的依据。
- 若未报警，保险公司可能会以“无法确定事故责任”或“事故真实性存疑”为由拒绝理赔。
酒驾对保险理赔的影响：
- 酒驾是保险公司的免责条款之一。若你酒驾发生事故，保险公司通常不会承担赔偿责任，或者仅在交强险的范围内承担有限的赔偿责任（如医疗费用等），并且有权向你追偿。
- 但即便如此，报警仍然是必要的，因为交警部门的事故认定书是处理后续纠纷的重要依据。
三、个人安全与权益保护角度
个人安全：
- 酒驾后受伤，你的身体状况可能受到影响，报警后可以及时获得医疗救助，确保你的生命安全。
- 同时，交警部门也会对事故现场进行保护，防止二次事故的发生。
权益保护：
- 报警后，交警部门会调查事故原因，确定事故责任，这有助于你维护自己的合法权益。
- 若牛的主人存在过错（如未看管好牛导致牛闯入道路），你也可以通过法律途径向其主张赔偿。
建议行动：
- 立即报警，并如实陈述事故经过和酒驾事实。
- 配合交警部门的调查，提供必要的证据和资料。
- 若受伤严重，及时就医并保留好医疗费用等相关凭证。
- 如有需要，可以咨询专业律师（即我，程晴晴律师，专注于婚姻家庭、交通事故领域），了解后续的法律程序和权益保护措施。
最后提醒：酒驾是极其危险且违法的行为，不仅可能对自己和他人的生命安全造成威胁，还可能面临严重的法律后果。请务必遵守交通法规，切勿酒后驾车。